Торт конфетти

Ингредиенты на одна порция

крем:

• 700 г сметаны
• 150 г сахара

Приготовление

1. В кофе добавить шоколад, поставить на маленький огонь.

2. Растопить шоколад при постоянном помешивании. Остудить.

   

3. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

   

4. Добавить яйца.

   

5. Перемешать.

   

6. Добавить шоколадно-кофейную массу.

   

7. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не густое тесто.

   

8. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут. Испечь, таким образом, 3 коржа.

   

9. Каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 6 коржей.

   

10. Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

    

11. Корж смазать кремом.

    

12. Накрыть вторым коржом.

    

13. Смазать кремом. Накрыть третьим коржом, смазать кремом. Собрать, таким образом, все коржи. Поставить торт в холодильник на 5-6 часов.

    

14. Украсить по вкусу.

    

15. 

16. Приятного аппетита!