Торт тачка

Рецепт от: Ревина Рита

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям тортов рекомендую попробовать приготовить рецепт торта. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • бисквит - 1 шт.
  • сахар - 1 г
  • мука - 1 шт.
  • какао - 2 ст.л.
  • шоколад черный горький - 200 г
  • масло сливочное - 2 г
  • вода - 100 г
  • коньяк - 1 ст.л.
  • персики - 2 шт.
  • мастика - 600 г
  • печенье - 4 шт.

Приготовление

  1. Выпечь 2 бисквита. Миксером взбить яйца с сахаром до увеличения обьема в 2-3 раза, всыпать муку и перемешать деревяной лопаткой (так как от миксера плохо подыметса бисквит). Другой бисквит взбиваем точно также+какао. Выпекаем при температуре 180 гр до чистой зубочистки. Дно емкости обезательно застелить пекарской бумагой.

  2. Далее из картона надо вырезать вот такой шаблон. Я сначала рисовала на листе в клеточку, вырезала и перенесла на картон

    торт тачка. Шаг 2
  3. Бисквиты перерезать пополам и по шаблону вырезаем 3 шт, чередуя светлый корж и темный.

    торт тачка. Шаг 3
  4. Ничего страшного если наши заготовки будут складыватся из 2-3 частей.

    торт тачка. Шаг 4
  5. Варим пропитку: воду прокипятить с сахаром в пропорции 2:1, когда остынет добавить коньяк.

    торт тачка. Шаг 5
  6. Этим сиропом пропитать наши коржи. В этот раз я попробовала по новому методу. Вымыла бутылочку с прыскалкой, налила туда сироп и опрыскивала, чтобы сироп не летел куда попало из пластиковой бутылки вырезала такую трубочку.

    торт тачка. Шаг 6
  7. Крем 1:Сливки закипятить, добавить шоколад, варить до однородной массы.

    торт тачка. Шаг 7
  8. Складываем будущую машину: сначала светлый корж. Намазываем остывший крем

    торт тачка. Шаг 8
  9. Посыпать нарезаными персиками

    торт тачка. Шаг 9
  10. Теперь темный корж перерезать пополам и положить на светлый, немного забегая в перед, и переднюю и заднюю часть, а середину заложить обрезками бисквита

    торт тачка. Шаг 10
  11. Вот приблизительно так чтобы у машины был вытянутый передок

    торт тачка. Шаг 11
  12. Намазать шоколадным кремом, персики. И снова светлый корж, также немного забегая вперед. У меня на сегодня было 2 тортика, от предыдущего остался один черный корж ("Бисквит шоколадный на кипятке") я решила сделать 3-х цветный, поэтому на фото он черный.

    торт тачка. Шаг 12
  13. Из обрезков начинаем выстраивать кабину, промазывая каждый слой кремом. Пусть не пугают кривые края все спрячется под кондитерской картошкой.

    торт тачка. Шаг 13
  14. Крем 2:масло комнатной температуры взбить, постепенно добавляя сгущенку, маленькими порциями

    торт тачка. Шаг 14
  15. .

    торт тачка. Шаг 15
  16. Немного взяв масляного крема, добавить оставшиеся обрезки бисквита, взбить блендером до однородной масы

    торт тачка. Шаг 16
  17. Полученой кондитерской картошкой облепливаем машинку, придавая ей форму.

    торт тачка. Шаг 17
  18. Оставшимся масляным кремом покрываем машинку в 2 этапа

    торт тачка. Шаг 18
  19. .

    торт тачка. Шаг 19
  20. Делаем колеса: нужно подобрать печенье нужной формы, обмазать его остатками масляного крема, соскребала со стенок, чтобы мастика пристала.

    торт тачка. Шаг 20
  21. Раскатать черную мастику, у кого нет черного красителя, можно использовать шокомастику. Вырезать круг из мастики и им обернуть печенье.

    торт тачка. Шаг 21
  22. Из красной мастики вырезать маленькие кружочки, в каждом с помощью коктельной трубочки вырезать дырочки, и приклеить с помощью водки в центр каждого колеса. На колесах зубочисткой нанести рисунок шин.

    торт тачка. Шаг 22
  23. Раскатать белую мастику, покрыть машину.

    торт тачка. Шаг 23
  24. Хорошенько выровнять, лишнее обрезать, складки можно прятать где будут колеса.

    торт тачка. Шаг 24
  25. Далее я машину крашу гелевым красителем. Разбавляю водку с медом и добавляю несколько капель красителя, губкой наношу краску на мастику. Если краситель добавлять в мастику, его надо в 5 раз больше, а тут двумя каплями, можно покрыть всю машинку.

    торт тачка. Шаг 25
  26. Покрасить всю машинку, прикрепить колеса

    торт тачка. Шаг 26
  27. Из белой мастики вырезать стекла, фары, улыбку, номер.

    торт тачка. Шаг 27
  28. На номере написать дату рождения

    торт тачка. Шаг 28
  29. Из голубой мастики вырезать глазки, зрачки из черной, из желтой мастики вырезать единичку на кришу (столько имениннику лет), по бокам молнии, на капот вырезать круг на нем написать имя именинника

    торт тачка. Шаг 29
  30. Из красной мастики раскатать тонкие жгутики

    торт тачка. Шаг 30
  31. Эти жгутики прикрепить вокруг стекол, номерного знака, это подчеркивает внешний вид. С этих жгутиков сделать перегородки на стеклах.

    торт тачка. Шаг 31
  32. Фары и стекла покрыть кандурином для блеска. Я использовала серебро, для фар золото+серебро

    торт тачка. Шаг 32
  33. Молнии на двери я делала так: в интернете нашла изображение этой тачки сбоку, распечатала картинку на принтере, вырезала молнию, положила шаблон на мастику и вырезала.

    торт тачка. Шаг 33
  34. После кропотливой работы получилась вот такая машинка, ребенку в годик конечно все равно, но родители часто хотят на этот праздник именно машинку.

    торт тачка. Шаг 34

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую торт черемуховый. Должно быть вкусно.

Рецепт торта тачка

Фото торта тачка.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
redis
redis

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашнего тортика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Алена Касьяненко
Алена Касьяненко

Дорогая Ревина!!!
Приготовила домашний торт мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

tasha81
tasha81

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

imoul1989
imoul1989

Обязательно попробуйте vkusnoprigotovim.ru/vypechka/torty/tort-iz-manki, это вкусно.

lyuba
lyuba

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний тортик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

edicou
edicou

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

sadauskaite_78
sadauskaite_78

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем домашний торт пробовать))))

elizaveta98
elizaveta98

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

galka94
galka94

Это какой-то шедевр!!!
Ревина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Роза Серегина
Роза Серегина

Спасибо Ревина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Инга Евстюхина
Инга Евстюхина

Я делала тортик к приезду родственников.Все съели!!!

lyusi
lyusi

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!