Шоколадный торт со вкусом кофе лучшая находка
Рецепт от: Liliya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 575 ккал
- Кухня: Американская
То, что я не давно нарыла в интернете, не могу не поделиться. У меня захватило дыхание от работы этой женщины- дизайнера тортов из Калгари, Канада. Она разместила лучший рецепт шоколадного торта, которым она пользуется при выпечке основы. Я вчера испробовала! Тортик- супер получается, вкуснотища, такой себе "мокренький". В рецепте мало муки, но сахар, масло задерживают в нем влагу. Испробуйте. Повторяю, он должен быть мокрым. В этом особенность этого американского рецепта. И это изумительно вкусно, даже не сомневайтесь, а пробуйте. "КРЕМ СО ВКУСОМ КОФЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ". Еще. Второй раз испекла 2 коржа из половины ингредиентов. Новые фото разместила.
Любителям тортов рекомендую попробовать приготовить рецепт французского шоколадного торта. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- сахар - 800 г
- мука - 510 г
- какао - 113 г
- сода - 13 г
- разрыхлитель - 11 г
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 500 мл
- масло подсолнечное - 250 мл
- ванильный экстракт - 20 г
- вода - 500 мл
Приготовление
-
Разогреть духовку до 190 С (375 F). Приготовить 2 высокие формы, смазав маслом. Диаметр форм- 25 см, высота - 5 см. (Т. к у меня были 2 формы меньшим размером- 20,5 3 см, то получилось 3 коржа, а не 2. Ну очень высокий тортик). Посеять сахар, муку, какао, соду, разрыхлитель и соль.
-
Взбить яйца, добавить молоко, масло и ванилин.
-
Смешать "мокрые" ингредиенты с сухими в миксере до однородности. Добавить горячее свежеприготовленное кофе (или кипяченную горячую воду). Смесь будет жидкой, не бойтесь, так и должно быть. Перемешать хорошо, чтобы не оставалось комков.
-
Залить в подготовленные смазанные формы и поставить выпекать в духовке при темп. 190 град. С (375 F) 40-45 минут. Проверять готовность зубочисткой.
-
Коржам дать полностью остыть. Перемазать кремом. Приятного чаепития! Кстати слушала научную программу, так вот молоко в чай не стоит добавлять. Будьте здоровы.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадный торт с фундуком. Должно быть вкусно.
Фото шоколадного торта со вкусом кофе лучшая находка.
Шоколадный блинный торт
Торты
Шоколадный торт Маркиз
Торты
Торт Кофе со сливками
Торты
Комментарии к рецепту
У меня шоколадный тортик прямо как на картинке!
получилось шикарно, Liliya спасибо за рецептик!!!
Я сделала шоколадный тортик, все получилось очень даже..!
Liliya, спасибо большое!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Привет!
Я не ем шоколадный тортик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Liliya, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт шоколадного тортика vkusnoprigotovim.ru/vypechka/torty/shokoladny-tort-markiz, зашла к вам на страницу - теперь ещё и шоколадного торта придется готовить, у вас все так аппетитно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Шоколадный торт очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Супер!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шоколадным тортиком!
Спасибо Liliya за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Супер все получилось
Спасибо за вкуснатищу!!!
Это не шоколадный торт, это просто бомба!!!
Я готовила шоколадный торт на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шоколадный торт даже гости заказывают!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Шоколадный бисквит
Торты
Шоколадный медовик
Торты