Шоколадный бисквит с бананами и сливками

Рецепт от: Маша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям тортов рекомендую попробовать приготовить рецепт ванильного шифонового бисквита. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • #кипяток 60 мл
  • молоко 60 мл
  • сахар 200 г
  • мука 200 г
  • шоколад черный горький 70 г
  • масло сливочное 70 г
  • какао-порошок 40 г
  • яйца 4 шт.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • ванилин 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • сода 1 щепотка

для начинки:

  • сливки для взбивания 500 мл
  • бананы 500 г
  • шоколад молочный 300 г
  • ром 2 ст.л.

Приготовление

  1. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром до воздушной массы. Налить молоко, кипяток, положить растопленное масло и горький шоколад, ванилин. Размешать, насыпать муку, соль, разрыхлитель, соду, какао-порошок. Отдельно взбить белки с солью до воздушных пиков.

  2. Осторожно ввести в тесто. Размешать, чтобы получилась однородная смесь. Круглую формочку застелить специальной бумагой, намазать сливочным маслом, присыпать слегка мукой. Нагреть до 180 градусов духовкой. Перелить в формочку тесто, готовить минут сорок.

  3. После остывания разрезать пирог на три одинаковых коржа. Приготовить начинку: размять бананы, налить ром, добавить растопленный шоколад. Хорошо взбить сливки, положить к бананам. Смазать каждый корж начинкой и обмазать всю поверхность шоколадного бисквита снаружи.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую бисквит на кефире. Должно быть вкусно.

Рецепт шоколадного бисквита с бананами и сливками

Фото шоколадного бисквита с бананами и сливками.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
timonteeva_90
timonteeva_90

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Ника Скиба
Ника Скиба

Маша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шоколадного тортика!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Пунцагина Нюта
Пунцагина Нюта

Пошла пробовать…)))))

dyadeva_70
dyadeva_70

Я делала шоколадный тортик по рецепту Маша, мне понравилось.
Даже брату, который шоколадный тортик не любит,понравилось!

elsed
elsed

Маша, очень интересный вариант шоколадного тортика.:)

Белянкова Зина
Белянкова Зина

Можно похвастаюсь? Сделала vkusnoprigotovim.ru/vypechka/torty/shokoladny-tort-markiz - так здорово!

Анюта Мателенок
Анюта Мателенок

Маша…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шоколадный тортик на его работу, чтобы всем похвастаться.

shapka_91
shapka_91

Приготовила шоколадный тортик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

irisha74
irisha74

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шоколадный торт, оценили.

Вика Некрич
Вика Некрич

Я сделаю его на Новый год!

Ника Сушко
Ника Сушко

Семья требует повторения этой вкуснятины)))