Тесто и начинка для пиццы на кефире на сковороде
Рецепт от: touserond
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для пиццы в микроволновке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- 1 ст. кефира
- 8 ст.л. муки
- 1 яйцо
- ч.л. соды
- 1 ст.л. уксуса
- 4 ст.л. растительного масла
- 200 г охотничьих колбасок или любой колбасы
- 100 г твердого сыра
- 1 сладкий перец
- 1 помидор
- пучка зелени
- 1 ст.л. кетчупа
- 1 ч.л. соевого соуса
- соль по вкусу.
Приготовление
-
Смешайте кефир с яйцом. Посолите смесь.
-
Понемногу добавляйте муку. Тесто должно взять от 12 до 14 ст. л. пшеничной муки, в зависимости от жирности кефира и размеров яйца.
-
Руками вымесите мягкое тесто. Чтобы оно не липло к рукам, смазывайте их растительным маслом. Дайте тесту полежать 15 мин перед использованием.
-
Вилкой взбейте яйцо с солью.
-
Соду погасите уксусом, добавьте ее к яйцу. Туда же вылейте кефир, положите муку и растительное масло. Хорошо вымесите содержимое миски. У вас должно получиться тесто, по консистенции чуть гуще сметаны. То есть с ложки оно должно падать, а не литься струйкой.
-
Сковороду смажьте маслом, выложите в нее тесто и поджарьте под крышкой на слабом огне до румяности.
-
Для начинки нарежьте колбасу, все овощи, сыр натрите на терке.
-
Смажьте заготовку кетчупом и соевым соусом, разложите начинку. Накройте сковороду крышкой и жарьте пиццу, пока не расплавится сыр.
На заметку
На приготовление пиццы на кефире на сковороде уйдет минимум времени. При этом такая пицца почти не отличается от той, что выпечена в духовке.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тесто из кефира для пиццы. Должно быть вкусно.
Фото теста и начинка для пиццы на кефире на сковороде.
Тесто и начинка для курзе
Тесто
Пресное тесто для пиццы
Тесто
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Готовила вчера теста и начинка для пиццы на кефире на сковороде по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Отличный вариант приготовления теста и начинка для пиццы на кефире на сковороде.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Я уже сделала тесто и начинка для пиццы на кефире на сковороде.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень очень вкусно получилось!!!
Вот вам хорошая идейка - жидкое тесто для пиццы, спасибо автору!
Рецепт теста и начинка для пиццы на кефире на сковороде суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Рецепт отличный!
делаю тесто и начинка для пиццы на кефире на сковороде регулярно.
Ой, соскучилась что-то по тесту и начинка для пиццы на кефире на сковороде.
Приготовлю завтра)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Жидкое тесто для пиццы
Тесто
Тонкое тесто для пиццы
Тесто