Тесто на закваске для пиццы
Рецепт от: redatesi
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 3
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Европейская
Уже давно пицца стала привычным блюдом во многих семьях. Я со своими домашними делаю ее дома, меняя ингредиенты и виды теста. Сегодня расскажу, как приготовить тесто на закваске для пиццы.
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт заварного теста для пиццы. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Закваска — 150 мл
- Вода — 300 мл
- Мука — 500 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Молоко сухое — 1 ст.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
Приготовление
-
Масло, соль, сахар, муку, воду, закваску и сухое молоко смешайте в миске. Муки добавляйте по мере нужной консистенции. Замешайте тесто, чтобы оно стало мягким.
-
Оставьте тесто на 35 минут, а потом еще раз вымесите его. Потом оставьте его под полотенцем в теплом месте на полтора часа, чтобы оно немного поднялось. Оставьте нужное количество для пиццы, а остальное заморозьте.
-
Тесто готово. Его следует растягивать для нужной формы, но ни в коем случае не раскатывать.
На заметку
Если вы любите настоящую итальянскую выпечку, то вам обязательно пригодится моя инструкция. Тесто будет сделано без дрожжей и в меру пышное. Идеально подойдет для классических продуктов в пицце с большим количеством сыра. Можно приготовить такую заготовку впрок и заморозить, так как ингредиентов хватит на 2-3 изделия.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тесто для пиццы в микроволновке. Должно быть вкусно.
Фото теста на закваске для пиццы.
Тесто из кефира для пиццы
Тесто
Пресное тесто для пиццы
Тесто
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила тесто на закваске для пиццы на день рождения сестры
Всем понравилось
Я тоже делала тесто на закваске для пиццы.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Я обязательно на днях попробую твой вариант теста на закваске для пиццы
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тесто на закваске для пиццы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Мы тоже недавно первый раз делали жидкое тесто для пиццы.
Очень понравился состав теста на закваске для пиццы, все отлично должно сочетаться!
Рецепт теста на закваске для пиццы суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Redatesi!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тесто на закваске для пиццы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
redatesi спасибо вам огромное!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тесто на закваске для пиццы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тесто на закваске для пиццы!
Redatesi, спасибо огромное за рецепт теста на закваске для пиццы!
делаю уже 5-й раз!
Жидкое тесто для пиццы
Тесто
Тонкое тесто для пиццы
Тесто