Дрожжевое тесто для пиццы на оливковом масле
Рецепт от: Виктория Богомякова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Скалка, Термометр для духовки, Нож с вращающимся лезвием
Любителям теста рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого дрожжевого теста. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 2 стак.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Вода 250 мл
Приготовление
-
Дрожжи растворить в теплой воде.
-
Просеять муку, добавить соль, воду с дрожжами.
-
Замесить тесто, добавить оливковое масло.
-
Дать тесту подойти.
-
Тесто раскатать до толщины 0,5 см.
-
На тесто выложить томатную пасту (томаты, чеснок, базилик, соль, перец) и любую начинку (лук, маринованные/соленые огурцы, томаты, колбаса пепперони/салями/ветчина, обжаренные шампиньоны, оливки).
-
Готовить в предварительно разогретой до максимальной температуры (у меня 250-275 градусов) духовке примерно 8-10 минут. Поставить в самый низ решетку. Когда печь прогреется, поставить на решетку пиццу.
-
За 3 минуты до конца запекания посыпать пиццу сыром. Когда сыр подрумянится, и снизу пиццы появится аппетитная корочка вынуть пиццу из духовки.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тесто для пиццы. Должно быть вкусно.
Фото дрожжевого теста для пиццы на оливковом масле.
Заварное дрожжевое тесто
Тесто
Дрожжевое слоеное тесто
Тесто
Дрожжевое тесто без яиц
Тесто
Комментарии к рецепту
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что дрожжевое тесто для пиццы на оливковом масле превзойдет все ожидания.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А вот ссылочка на рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Виктория, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Виктория, я всегда доверяю твоим рецептам!
Виктория, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт дрожжевого теста для пиццы на оливковом масле!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Виктория
Сувенир и только!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Дрожжевое тесто за 1 час
Тесто
Дрожжевое тесто
Тесто