Шарлотка с капустой и морковью
Рецепт от: Зина Сила
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям шарлотки рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Кефир нежирный 450 мл
- Мука цельнозерновая 320 г
- Сода 1 ч.л.
- Капуста белокочанная 400 г
- Морковь 2 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление
-
на 100грамм - 96.58 ккал. Б/Ж/У - 4.39/0.91/16.9
-
Ингредиенты: Тесто: Кефир 1% - 450 мл Мука цельнозерновая - 320 г Сода - 1 ч. л
-
Начинка: Капуста - 400 г Морковь - 2 шт Специи - по вкусу Зелень - по вкусу
-
Приготовление: Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шарлотку без яиц. Должно быть вкусно.
Фото шарлотки с капустой и морковью.
Домашняя шарлотка
Шарлотка
Хмельная шарлотка
Шарлотка
Шарлотка с вишней
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Зина за рецепт!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Искала рецепт шарлотки с капустой и морковью и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Мы тоже недавно первый раз делали шарлотку с вишней.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шарлотку с капустой и морковью)))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Зина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шарлотки с капустой и морковью я не знаю)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Зина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ой...как вкусно!!! Обожаю шарлотку с капустой и морковью!!!!
Я никогда не готовила шарлотку с капустой и морковью — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Шарлотка с какао
Шарлотка
Нежная Шарлотка
Шарлотка