Бисквитное тесто для шарлотки
Рецепт от: vysochina_90
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки.
Любителям шарлотки рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого бисквитного печенья на киселе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Мука — 120 г
- Сахар — 120 г
- Яйцо — 4 шт.
- Ванилин или ванильный сахар — По вкусу
Приготовление
-
Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.
-
Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару белки, в другую желтки.
-
Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.
-
Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.
-
Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.
-
Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.
На заметку
Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой и тесто готово!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую бисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймом. Должно быть вкусно.
Фото бисквитного теста для шарлотки.
Яблочные шарлотки
Шарлотка
Тесто заварное
Тесто
Комментарии к рецепту
Вкусняша, вкусняша!!!
Сделала по вашему рецепту бисквитное тесто для шарлотки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Vysochina_90, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант бисквитного теста для шарлотки.
Мне он нравится больше других.
Нашла рецепт закусочных шарлоток из бородинского хлеба, сельди и сметанного крема vkusnoprigotovim.ru/deserty/krem/zakusochnye-sharlotki-iz-borodinskogo-khleba-seldi-i-smetannogo-krema, понравилось. Что думаете?
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Бисквитное тесто для шарлотки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!