Шоколадная коврижка

Рецепт от: Алиса Комник

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 782 ккал
  • Кухня: Европейская

В шоколадную коврижку можно добавить изюм или чернослив. А чтобы сделать тесто более ароматным, можно добавить немного коньяка.

Любителям пряников рекомендую попробовать приготовить рецепт монастырской коврижки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Пшеничная мука 1.5 стак.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Грецкие орехи 250 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Сливки 10% 50 г
  • Темный шоколад 400 г

Приготовление

  1. Растопить темный шоколад.

  2. Масло размягчить и соединить с сахаром, взбить, а затем по одному ввести яйца.

  3. Орехи измельчить, соединить масло с орехами, ванильным сахаром, шоколадом и мукой, замесить тесто.

  4. Выложить тесто пластом толщиной 0,5 см на пекарный лист.

  5. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 C. Остудить корж.

  6. Глазурь: расплавить 100 г темного шоколада, добавить сливки и тщательно перемешать. Готовой глазурью залить весь корж, разрезать на ромбики. Дать застыть глазури.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую коврижку медовую без яиц. Должно быть вкусно.

Рецепт шоколадной коврижки

Фото шоколадной коврижки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Снежанна Спажева
Снежанна Спажева

Я делала шоколадную коврижку.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Заславец Алена
Заславец Алена

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шоколадную коврижку обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Тертычная Юля
Тертычная Юля

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

edeangong
edeangong

Девочки, шоколадная коврижка объедение.
Супер рецепт!
Алиса, большое спасибо!!!

zhurzher_91
zhurzher_91

Оооочень вкусно получилось

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Больше всего понравился рецепт коврижки с медом vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-s-medom. Объедение!!!

insai
insai

Делала шоколадную коврижку на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

opryshko_77
opryshko_77

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Кобелева Маргарита
Кобелева Маргарита

Алиса, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ksyusha
ksyusha

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

aska73
aska73

Алиса, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

danya71
danya71

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

tentoro1971
tentoro1971

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

alesya77
alesya77

Опачки!
Теперь братик обрадуется шоколадной коврижке!

dianova_80
dianova_80

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

petlitsa_87
petlitsa_87

Алиса, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.