Коврижка с брусникой
Рецепт от: Олеся
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1380 ккал
- Кухня: Авторская
Брусника моя любимая ягода. В августе мы ее собираем и морозим на зиму, а зимой готовим всякие вкусняшки из нее. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не требует много ингредиентов. А вкус потрясный! Попробуйте!
Любителям пряников рекомендую попробовать приготовить рецепт монастырской коврижки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- масло сливочное - 250 г
- сахар - 1 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 3 стак.
- брусника свежая - по вкусу
Приготовление
-
Взбить мягкое масло с яйцами. Добавить сахар и еще немного взбить. Добавить соду, перемешать и добавить муки. Замесить мягкое не липкое тесто. Разделить его на 2 части, одна должная быть чуть больше другой.
-
Ту часть которая больше раскатываем (любой форму хотите круг хотите квадрат) и переносим на смазанный противень (у меня коврик). На него выкладываем ягоду и если не хотите кисленький вкус то посыпьте сахаром.
-
Вторую часть теста трем на терке прям на ягоду. Должно получиться вот так.
-
Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 20 минут. Проверяем как обычно спичкой)
-
Как остынет режим на кусочки и посыпаем сахарной пудрой (по вкусу).
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую коврижку в хлебопечке. Должно быть вкусно.
Фото коврижки с брусникой.
Коврижка на кефире
Пряники
Коврижка без меда
Пряники
Постная коврижка
Пряники
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сделала сегодня коврижку с брусникой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Олеся, я только смотрела рецепт, но уже хочу коврижку с брусникой приготовить!
Спасибо! Клевенько!
Обязательно приготовь коврижку с медом! Получается очень вкусненько!!!
Какой замечательный рецепт коврижки с брусникой - яркий, красочный и аппетитный!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела коврижку с брусникой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Доброго!
Сегодня приготовила коврижку с брусникой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Коврижка с медом
Пряники
Коврижка
Пряники