Коврижка без меда

Рецепт от: atofr1982

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 361 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Хочу поделиться с вами одной из вариаций на всем известный простой и вкусный домашний пирог. Если хотите приготовить простой десерт к чаю, коврижка без меда в домашних условиях то, что надо.

Любителям пряников рекомендую попробовать приготовить рецепт монастырской коврижки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Кефир — 1 стак. (или молоко)
  • Варенье — 1 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 1.5-2 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Корица — 1 Щепотка

Приготовление

  1. Для начала взбейте яйца со щепоткой соли.

  2. Добавьте молоко или кефир, перемешайте до однородности.

  3. Выложите варенье. Лучше всего использовать густое и достаточно сладкое: яблочное или грушевое, например.

  4. Разрыхлитель вместе с мукой просейте и постепенно всыпайте, продолжая перемешивать. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

  5. Для аромата использую корицу и мускатный орех, но вы можете добавить ванильную эссенцию, например.

  6. Замесите однородное тесто без комочков.

  7. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто.

  8. Отправьте в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов до готовности.

На заметку

Хочу обратить ваше внимание на то, что перед вами простой рецепт коврижки без меда и сахара. Если вы будет использовать кисловатое варенье, то лучше всего добавьте немного сахара или пудры. Но обо всем по порядку. Перед подачей коврижка без меда в домашних условиях может быть дополнена сахарной пудрой или карамельной глазурью, например. Приятного аппетита!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую коврижку медовую. Должно быть вкусно.

Рецепт коврижки без меда

Фото коврижки без меда.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sooldadsi1972
sooldadsi1972

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

eshumpusi
eshumpusi

Обязательно приготовлю!
atofr1982, спасибо!

dyadeva_70
dyadeva_70

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Роза Серегина
Роза Серегина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Галка Кожушко
Галка Кожушко

Просто фантастика!!!
наконец коврижку без меда приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, atofr1982!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Оля Макарчук
Оля Макарчук

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить коврижку с медом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

sudakova_87
sudakova_87

Вот и приготовила коврижку без меда!
Обалденно красиво получилось!

datsenko_89
datsenko_89

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Куденко Даша
Куденко Даша

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

lanka
lanka

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ongangi
ongangi

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!