Пицца с белыми грибами
Рецепт от: Мирвода Маргарита
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт приготовления пиццы с белыми грибами в домашних условиях. Овощи, сыр и грибы на тонком мягком тесте - замечательное блюдо для большой компании. Прекрасно сочетается как с вином, так и с соком.
Любителям пиццы рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы с куриным филе и грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 600 г
- Пекарский порошок — 35 г
- Белое вино — 50 мл
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Помидоры — 700 г
- Грибы — 800 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Листья базилика — 6 шт.
- Измельченный чабрец — 1 ст.л.
- Горчица — 2 ст.л.
- Тертый пармезан — 50 г
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Приготовление
-
Готовим тесто: растворяем пекарский порошок в 350 мл. теплой воды, вливаем туда оливковое масло. Добавляем просеянную муку, затем вино. Перемешиваем в течении 10 минут, накрываем полотенцем и оставляем на час.
-
Помидоры моем и измельчаем. Тушим в кастрюле на слабом огне.
-
Грибы чистим, моем и просушиваем. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем измельченный чеснок, базилик и чабрец. Солим и перчим.
-
Духовку разогреваем до 220 С. Раскатанное тесто выкладываем на противень и смазываем горчицей. Выкладываем сверху помидоры, затем грибы и сбрызгиваем оливковым маслом. Посыпаем пармезаном. Отправляем в духовку на 15-20 минут.
-
Готовую пиццу режем на одинаковые куски. Можно посыпать свежей зеленью, если хотите. Пользуйтесь рецептом пиццы с белыми грибами на здоровье и приятного аппетита!
На заметку
Трудно поверить, что пицца - это итальянская кухня, настолько крепко она прижилась и у нас. С друзьями часто любим заходить в пиццерию или заказывать пиццу домой. Но открытая мною недавно прелесть домашней пиццы затмевает приготовленную в ресторане. Что самое главное в пицце? Хорошее тесто и богатая начинка, которая зависит от вашей фантазии. Для приготовления пиццы с грибами лучше использовать свежие белые грибы, а не сушеные. В тесто обязательно добавляем вино, чтобы оно не было сухим.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пиццу hut. Должно быть вкусно.
Фото пиццы с белыми грибами.
Неаполитанская пицца
Пицца
Пицца из кабачка
Пицца
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Необыкновенный рецепт пиццы с белыми грибами!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо, будем тренироваться:)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Довольна пиццей с грибами и сыром vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-gribami-i-syrom. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Мои гости требовали добавки)))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ну вообще я не люблю пиццу с белыми грибами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Мирвода, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Отличный вариант приготовления пиццы с белыми грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ухтышка какой рецепт пиццы с белыми грибами!!!!!!!
слюни текут рекой
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень красиво! И вкусно!
Приготовила пиццу с белыми грибами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пиццу с белыми грибами, если бы не доверяла рецептам Мирвода на все 100%.
Сырная пицца
Пицца
Хлеб-пицца
Пицца