Грушевое пирожное

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная — 100 г
• Сахар-песок — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 50 мл (без запаха)
• Молоко коровье — 50 мл
• Груши — 100 г (очищенные от кожуры и сердцевины)
• Миндальные орехи — 15 г (очищенные)
• Корица — 2 г (порошок)
• Арахис — 15 г (очищенный)

Приготовление

1. Как приготовить грушевое пирожное, чтобы оно получилось нежным и ароматным? Все просто: следуйте инструкциям. Прежде всего нужно приготовить тесто. В миске смешайте сахар с яйцом и размешайте вилкой или миксером.

2. Когда сахар растворился, можно добавлять в тесто остальные ингредиенты поочередно: молоко, масло, муку, корицу. Все тщательно вымешайте венчиком.

   

3. Теперь займитесь грушами. Их нужно очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими дольками. При желании можно посыпаь на них немного имбиря в порошке.

   

4. Выпекать пирожные удобнее всего в формах для кексов. Смажьте их сливочным маслом, присыпьте дно мукой, выложите груши, залейте в форму тесто. Сверху выложите нарезанные орехи.

   

5. Пирожные следует выпекать около 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 170 градусов. После выпечки дайте им остыть (5-8) минут и аккуратно достаньте из формочек.