Рецепт от: ilnitskaya_82
Тертый пирог из песочного теста с творожной начинкой. Одним словом - вкусняшка. Замечательный десерт к вечернему чаю.
Любителям пирогов рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного пирога. Очень даже ничего.
Яйца растереть с сахаром и какао, добавить, погашенную уксусом соду и половину муки, перемешать.
Холодное сливочное масло натереть на крупной терке, иногда обмакивая масло в муку. Добавить в тесто.
Добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Сначала тесто будет распадаться, но продолжайте вымешивать до однородной массы. Главное, чтобы масло не успело растаять. Разделить на 2 части, сформировать колобки и положить в холодильник на 30-50 минут.
Пока тесто охлаждается, сделать крем. Яйца растереть с сахаром, добавить творог и перемешать (растирая творог, чтобы избавиться от комочков).
Смазать растопленным сливочным маслом противень или большую стеклянную форму для выпечки (22х33 см или похожего размера).
Разогреть духовку до 175 С.
Достать первый колобок. Натереть на терке и распределить по дну противня или формы. Выложить творожный крем, равномерно. Натереть второй колобок и распределить так, чтобы закрыть крем.
Печь 30- 40 минут при 175 С. Когда слегка остынет, разрезать на квадратики.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожный пирог с крошкой. Должно быть вкусно.
Фото тертого пирога творожного.
Пирог с творогом
Пироги
Пирог со щавелем
Пироги
Пирог Подсолнух
Пироги
Комментарии к рецепту
Легко и вкусно!!!
Спасибо ilnitskaya_82, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо большое за рецепт тертого пирога творожного, ilnitskaya_82.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ilnitskaya_82, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Еще ни разу не готовила vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pirogi/tvorozhny-pirog-viktoriya, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Ilnitskaya_82, отличный рецепт тертого пирога творожного
спасибо за идейку
Спасибо за тертый пирог творожный и красивое оформление!
Пирог с крошкой
Пироги
Пирог Зебра
Пироги