Печенье фейерверк вкуса

Рецепт от: uradedl

Рецепт: Простой
Время приготовления: 25 мин
Порций: 16
Калорий: 431 ккал
Кухня: Французская
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Необычное пикантное печенье с кокосовой стружкой, карамелью и крупной солью. Сочетание сладкого и соленого вкуса - изюминка этого великолепного десерта. Можно попробовать как с солью так и без. Сочетание карамели с крупной солью считается классическим французским вариантом для взрослых. За рецепт спасибо Марии Стюарт.

Р.S. Сегодня сделала еще печеньки, но в этот раз с растопленным ирисом, понравилось больше, ирис мягче в печенье

Любителям печенья рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с m&ms. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шестнадцать порций

мука 200 г
масло сливочное 175 г
сахар белый 120 г
сахар ванильный 1 ч.л.
яйцо куриное 1 шт.
кокосовая стружка белая 100 г
соль 1 щеп
карамель молочная 175 г
сливки жирные 3 ст.л.
соль морская 1 щеп.

Приготовление

Масло комнатной температуры добавить сахар, ванильный сахар и взбить
постепенно вмешать просеянную муку и щепотку соли, тесто собрать в шар
ощипывать от теста кусочки массой 30 г и скатывать их в шарики. Должно получиться 16 шариков
Взбить яйцо, каждый шарик обмакнуть в яйцо, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить шарики на застеленный бумагой противень и сделать углубление в каждом шарике надавив пальцем
Выпекать 10 мин при температуре 180 - 200 градусов (зависит от духовки), достать с духовки и снова в каждом печенье сделать углубление и выпекать еще 10 мин до золотистого цвета
Растопить карамель со сливками на медленном огне
залить растопленной карамелью углубления в печенье
Слегка присыпать печенье крупной морской солью. Приятного аппетита.!!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рождественское печенье. Должно быть вкусно.

Фото печенья фейерверк вкуса.

Печенье Шахматы без яиц

Печенье

Печенье Ленинградское

Печенье

Апельсиновое печенье

Печенье

Печенье Поцелуйчики

Печенье

Воздушное печенье

Печенье

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

rinemba2005

Uradedl, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Тома Зубенко

Спасибо за рецепт, готовила печенье фейерверк вкуса на день рождения сестры
Всем понравилось

marianna99

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

hendedon1984

Очень вкусно!
Все как в рецепте uradedl.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Мицура Томара

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uradedl ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

korshunova_80

Uradedl, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

alisa

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печенья фейерверк вкуса меня выручил!

akinava

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю печенье к чаю.

anna71

Спасибо большое за рецепт, uradedl.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Шмакова Зоя

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Кривосветлицкая Ира

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

itoren2004

За рецепт спасибо

klochko_92

Давненько мы с подругой пробовали приготовить печенье фейерверк вкуса на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что печенье фейерверк вкуса — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила печенье фейерверк вкуса.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

zabrodina_95

Вот сейчас по Вашему рецепту, uradedl, делаю это чудо чудное;)