Морковное печенье

Рецепт от: tanechka94

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 444 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать

Печенье готовится по принципу приготовления бискотти, то есть дважды запеченное. Очень понравилось мне, что сверху печенья получается хрустящая корочка, а внутри - мягкий слой с орешками и сухофруктами

Любителям печенья рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с m&ms. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • ржаная мука 80 г
  • овсяные хлопья 40 г
  • морковь 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • курага 30 г
  • орехи 30 г
  • корица 5 г

Приготовление

  1. Ржаную муку и овсянку перемешать, залить кипятком, так чтобы он полностью покрыл крупу, оставить набухать на 20 мин

  2. Морковь натереть на мелкой терке, сухофрукты и орехи мелко нарезать, затем вместе с какао и корицей добавить к массе.

    морковное печенье. Шаг 2
  3. Добавляем яйцо, перемешиваем и на поверхности, обильно присыпанной мукой формируем колбаску. Если вдруг масса получилась жидкой, то можно добавить еще муки.

    морковное печенье. Шаг 3
  4. Выкладываем нашу колбаску на бумагу для выпечки, выпекаем при температуре 180 г около 15 минут.

    морковное печенье. Шаг 4
  5. Полностью остудить и нарезать колбаску. Снова выложить на бумагу, вернуть в духовку и выпекать по 5 минут с каждой стороны, готовые полностью остудить:) Приятного аппетита!

    морковное печенье. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вегетарианское морковное печенье. Должно быть вкусно.

Рецепт морковного печенья

Фото морковного печенья.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lesya89
lesya89

Будем пробовать!

Забалуева Вита
Забалуева Вита

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lipatova_98
lipatova_98

Морковное печенье прелесть, спасибо за рецепт

ulanta
ulanta

Спасибо, tanechka94, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Дина Катешова
Дина Катешова

Привет!
Я не ем морковное печенье!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

inna83
inna83

Девочки, любительницы морковного печенья, можно еще приготовить печенье к чаю.

Анюта Корбукова
Анюта Корбукова

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

maksimchuk_81
maksimchuk_81

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tanechka94 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

lalyascun1996
lalyascun1996

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

nika92
nika92

Отличный вариант приготовления морковного печенья.
Обязательно воспользуешься рецептом!

andende
andende

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!