Рисово-кукурузные оладьи с творогом
Рецепт от: Каронская Дария
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 394 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт этих необычных оладий родился в результате эксперимента. Захотелось поэкспериментировать с разными видами муки. Я замесила тесто, испекла небольшую порцию оладушек, но было что-то не то. Из такой муки изделия получаются несколько суховатыми. Зато творог просто преображает оладьи! Он придает им мягкость, необычность и такую легкую творожную кислинку. Главное не надо его размешивать до полной однородности, пусть комочки творога останутся в тесте.
Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий с творогом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Молоко 400 мл
- Творог 5-9% жирности 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука кукурузная 200 г
- Мука рисовая 200 г
- Разрыхлитель теста 5 г
- Растительное масло 60 мл
- Сахар (песок) 50 г
- Соль ¼ ч.л.
Приготовление
-
Соединяем рисовую и кукурузную муку добавляем в смесь разрыхлитель.
-
Замешиваем густое тесто, добавив в муку яйца и молоко, сахар и соль. Когда все будет хорошо размешано, кладем в тесто творог, не размешивая комочки до конца.
-
На горячей сковороде с маслом жарим оладьи с обеих сторон до золотистости. На каждую штучку приходится по столовой ложке теста.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кукурузные оладушки с тыквой. Должно быть вкусно.
Фото рисова-кукурузных оладьи с творогом.
Кукурузные оладьи
Оладьи
Оладьи из огурцов
Оладьи
Овощные оладьи
Оладьи
Комментарии к рецепту
Каронская, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Каронская
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Мои как раз просили оладьи без яиц.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо, попробую приготовить рисово-кукурузные оладьи с творогом супругу по вашему рецепту.
Рисово-кукурузные оладьи с творогом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
УУУХХХ вот это рисово-кукурузные оладьи с творогом.
Супперрр…спасибо…
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Каронская за прекрасный рецепт!
Ну, это было превосходно!
рисово-кукурузные оладьи с творогом вместе с пальцами едва не съела)
Ох, какая вкуснятина!
Это не рисово-кукурузные оладьи с творогом, это просто бомба!!!
Я готовила рисово-кукурузные оладьи с творогом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рисово-кукурузные оладьи с творогом даже гости заказывают!!
Сувенир и только!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Оладьи без яиц
Оладьи
Оладьи
Оладьи