Клубничные оладьи

Рецепт от: anted

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень воздушные и вкусные оладьи.

Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт кукурузных оладий. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • клубника - 250 г
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • яйцо - 4 шт.
  • сметана - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 25 г
  • маргарин - 4 ст.л.

Приготовление

  1. Клубнику почистить, помыть и нарезать маленькими кусочками.

  2. Перемешать муку и разрыхлитель. У 2-х яйц отделить белки от желтков. Желтки со сметаной и оставшимися 2-мя яйцами добавить к муке, и все перемешать до однородного состояния. Два белка взбить со щепоткой соли, добавляя при этом сахар. Взбитые белки осторожно венчиком добавить к тесту.

    клубничные оладьи. Шаг 2
  3. Также добавить клубнику.

    клубничные оладьи. Шаг 3
  4. В большой сковороде разогреть маргарин и обжарить порционно оладьи с двух сторон.

    клубничные оладьи. Шаг 4
  5. Подавать со взбитыми сливками или кленовым сиропом (у меня). Приятного аппетита!

    клубничные оладьи. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую оладьи с яблоками. Должно быть вкусно.

Рецепт клубничных оладий

Фото клубничных оладий.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
soteseds2000
soteseds2000

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

perepechina_70
perepechina_70

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Аширбакова Катя
Аширбакова Катя

Спасибо, anted, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Валентина Красносельская
Валентина Красносельская

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

tatyana94
tatyana94

А я рискнула приготовить оладьи без яиц для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

ksyusha
ksyusha

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, anted, что так же вкусно.

ifyappi
ifyappi

Прочитала, надо попробовать.

urese
urese

Это, реально, вкуснотища.

vera
vera

Приготовила вкусно

goltsman_81
goltsman_81

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о клубничных оладьях зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

andende1973
andende1973

Anted, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Белогубова Таня
Белогубова Таня

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

tatyana99
tatyana99

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы клубничные оладьи готовили 5 получила т.к. всё знала)))

aleksandra90
aleksandra90

ОЧ вкусно получилось)

solyil
solyil

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!