Рецепт от: Татьяна
Сгущенку любят все дети! Сегодня пропитаем ею интересный манничек, замешанный на полезных продуктах твороге и кефире! Куркума способствует кровообращению, полезна ученикам, да и взрослым в умственной работе)
Любителям манника рекомендую попробовать приготовить рецепт манника. Очень даже ничего.
Продукты
В кефир засыпаем манку 2 стакана. Даем пропитаться манке, чтобы не чувствовались твердые частички. Моя манка мелкая и через 10 минут стала мягкой.
Вбиваем яйца с щепоткой соли в чашу для взбивания.
Взбиваем.
Выливаем в манку в кефире.
Снова взбиваем.
Добавляем сахар.
Опять взбиваем.
Высыпаем творог. Как вы уже догадались, взбиваем!
Осталось разрыхлитель, ваниль и куркуму добавить. Куркума придаст золотистый цвет выпечке.
Изюм промыть, обсушить, смешать с киселем или крахмалом.
Отправить в тесто.
Еще от себя добавила цукаты из папайи горсточку. Перемешиваем уже ложкой.
Выливаем тесто в смазанную растительным маслом тефлоновую форму 26 см в диаметре. Мне захотелось сделать отверстие в маннике, поэтому поставила в центр керамический стаканчик смазанный.
Выпекаем до румяного состояния 40 минут при 180 г.
Не вынимая из формы, смазываем верх горячего манника сгущенкой при помощи кисточки. Перед этим нужно наколоть корочку зубочисткой.
Делим на порции.
Угощаем самых нетерпеливых!
Прекрасный вариант полдника или завтрака!
Ну разве кто догадается, что выпечка без муки?)
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую насыпной творожный пирог-манник. Должно быть вкусно.
Манник на йогурте
Манник
Манник из кефира
Манник
Манник с ягодами
Манник
Комментарии к рецепту
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Внесу в копилочку манник на йогурте, объеденье.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Татьяна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю творожный манник со сгущенкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мама сделала творожный манник со сгущенкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Лимонный манник
Манник
Манник с изюмом
Манник