Апельсиново-ягодные маффины

Рецепт от: arisha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 467 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля

Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с какао. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • овсяные хлопья 1 стак.
  • мука пшеничная 1 стак.
  • кефир 0.5 стак.
  • сахар 0.5 стак.
  • корица 0.5 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • апельсин 1 шт.
  • черника 1 стак.
  • красная смородина 1 стак.

Приготовление

  1. Овсяные хлопья залить кефиром на 5 минут.

  2. С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на терке.

    апельсиново-ягодные маффины. Шаг 2
  3. Выжать сок из апельсина.

    апельсиново-ягодные маффины. Шаг 3
  4. К хлопьям добавить сок и цедру апельсина. Перемешать.

    апельсиново-ягодные маффины. Шаг 4
  5. Добавить яйцо и сахар. Перемешать ложкой.

    апельсиново-ягодные маффины. Шаг 5
  6. Добавить корицу, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать.

    апельсиново-ягодные маффины. Шаг 6
  7. Добавить чернику и смородину. Аккуратно перемешать, чтобы не раздавить ягодки.

    апельсиново-ягодные маффины. Шаг 7
  8. Выложить тесто в формочки.

    апельсиново-ягодные маффины. Шаг 8
  9. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 25 минут. Приятного аппетита!

    апельсиново-ягодные маффины. Шаг 9

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маффинов с ревенем. Должно быть вкусно.

Рецепт апельсинова-ягодных маффины

Фото апельсинова-ягодных маффины.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
domit2003
domit2003

Обязательно сделаю, спасибо!

tidadya2001
tidadya2001

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Шоломицкая Алена
Шоломицкая Алена

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
апельсиново-ягодные маффины-это моя мечта!)))

imoul1989
imoul1989

Есть новый рецепт маффинов с абрикосами.

mikitenko_87
mikitenko_87

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

katsuro_94
katsuro_94

Попробую это блюдо. Спасибо!

oltompid
oltompid

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Ибатуллина Алена
Ибатуллина Алена

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

yelona73
yelona73

Спасибо вам, arisha, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для апельсинова-ягодных маффины уже имеются в наличии.

Валя Сильченко
Валя Сильченко

Спасибо, arisha!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!