Лаваш с яйцом и шпинатом

Рецепт от: Масленникова Вера

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, На природу, Для детей, На полдник, На скорую руку

С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр. Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой!

Любителям лаваша рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Яйцо крупное — 2 шт.
  • Сыр — 60 г
  • Сметана — 60 г
  • Шпинат — 1 Пучок
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — 3-4 ст.л. (для жарки)

Приготовление

  1. Подготовьте продукты: отварите яйца вкрутую, вымойте зелень.

  2. Шпинат положите в глубокую посудину, обдайте кипятком, отцедите воду.

    лаваш с яйцом и шпинатом. Шаг 2
  3. Всю зелень порежьте некрупно: зеленый лук, шпинат, петрушку.

    лаваш с яйцом и шпинатом. Шаг 3
  4. Порежьте вареные яйца. Если они мелкие, то отварите три штуки. Соедините яйца с зеленью, добавьте щепотку соли, перца, перемешайте начинку.

    лаваш с яйцом и шпинатом. Шаг 4
  5. Разделите лаваш на 6 квадратиков.

    лаваш с яйцом и шпинатом. Шаг 5
  6. На каждый квадратик положите по столовой ложке начинки из шпината и яиц, сверху чайную ложечку сметаны.

    лаваш с яйцом и шпинатом. Шаг 6
  7. На сметану положите щепотку тертого сыра, примерно по 10 г на каждый квадратик.

    лаваш с яйцом и шпинатом. Шаг 7
  8. Заверните конвертиком лаваш. То же самое проделайте с остальным лавашем и начинкой.

    лаваш с яйцом и шпинатом. Шаг 8
  9. Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте конвертики "швом" вниз и зажаривайте до румяной корочки. Переверните и обжарьте с другой стороны.

    лаваш с яйцом и шпинатом. Шаг 9

На заметку

Лаваш понадобится большой прямоугольный, чтобы можно было разделить его на 6 квадратиков, в которые заворачиваем начинку и жарим на сковороде. Все максимально просто и вкусно! Смотрите, как приготовить лаваш с яйцом и шпинатом!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лаваш со шпинатом. Должно быть вкусно.

Рецепт лаваша с яйцом и шпинатом

Фото лаваша с яйцом и шпинатом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Анна Ворожко
Анна Ворожко

Масленникова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лаваша с яйцом и шпинатом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Ковзунович Галя
Ковзунович Галя

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили лаваш с яйцом и шпинатом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Арина Красносельская
Арина Красносельская

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

ofitit
ofitit

Сейчас пойду готовить)))

rita98
rita98

Спасибо, очень понравилось оформление лаваша с яйцом и шпинатом!

enerari
enerari

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Муру Надя
Муру Надя

Сегодня первый раз готовила лаваш с плавленым сыром и яйцом vkusnoprigotovim.ru/vypechka/lavash/lavash-s-plavlenym-syrom-i-yaitsom. Даже волновалась немножко.

enerari
enerari

Вкусно как у мамы!

Алымова Светлана
Алымова Светлана

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Кира Кочина
Кира Кочина

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

nered
nered

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

didsa1981
didsa1981

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

airdj1980
airdj1980

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Аширбакова Катя
Аширбакова Катя

Масленникова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lidiya94
lidiya94

Спасибо за рецепт лаваша с яйцом и шпинатом, он мне пригодился.

luppa_96
luppa_96

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лаваша с яйцом и шпинатом

zabrodina_95
zabrodina_95

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лаваш с яйцом и шпинатом периодически готовим!!!)