Ереванский тонкий лаваш

Рецепт от: aleksandra79

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 170 ккал
Кухня: Армянская
Способ приготовления: Жарить
Повод: Обед

Печем ереванский лаваш на сковороде, отличает от оригинала только размер лаваша.

Любителям лаваша рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

вода горячая 1 стак.
мука белая 3 стак.
соль 1 ч.л.

Приготовление

Просеять муку. Сделать углубление.
Влить горячую воду и растворенную в ней соль.
Смешать. Выложить на рабочую поверхность.
Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут на столе.
Разделить на 8 частей и раскатать как можно тоньше все части.
Жарить лаваш на разогретой сухой сковороде. Как начинает лаваш подниматься, сразу переворачиваем.
На второй стороне прожариваем секунд 20. Выкладываем в блюдо и взбрызнуть по всей поверхности водой (я использую кулинарную кисточку), сверху готовый лаваш накрыть полотенцем.
Лаваш можно употреблять просто как хлеб или подготовить любимую начинку и приготовить закусочные рулетики.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лаваш адыгейский. Должно быть вкусно.

Фото ереванского тонкого лаваша.

Фаршированный лаваш

Лаваш

Лаваш для шаурмы

Лаваш

Лаваш с колбасой

Лаваш

Лаваш с начинкой

Лаваш

Лаваш с паштетом

Лаваш

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

sabirova_98

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

petunova_71

Спс)
оч понравилось)

Ибатуллина Алена

Первый раз приготовила ереванский тонкий лаваш!
aleksandra79-СУПЕР!!!

endonesu

Aleksandra79, спасибо вам огромное!!!
ереванский тонкий лаваш супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

nika

АААААА как вкусно глядя на ереванский тонкий лаваш слюнки потекли ручьем!!:D

tonispise

ОЧ вкусно получилось)

andende

Рецепт vkusnoprigotovim.ru/vypechka/lavash/lavash-tonkii немного другое, но тоже интересно.

anyuta

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт ереванского тонкого лаваша!!!

utharo2004

Вкусно как у мамы!

itoren

Попробую это блюдо. Спасибо!

antedari

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

agnieva_92

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

vargamyan_93

Спасибо за рецепт!

rasce

Aleksandra79, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ofimi

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

toma98

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)