Мандариновый кекс
Рецепт от: Епанешникова Инна
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 967 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Миксер, Блендер, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса на сметане. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Мандарины 8 шт.
- Пшеничная мука 3 стак.
- Сахар 3 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Маргарин 250 г
- Сода 1 ч.л.
Приготовление
-
Мандарины хорошенько помыть, залить кипяченой водой и оставить на 5-10 минут.
-
Яйца взбить с сахаром, добавить пакетик ванильного сахара, затем 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом.
-
Мягкий маргарин (1 пачка) мелко рубим и добавляем в яичную смесь.
-
Все взбиваем миксером, затем добавляем 3 стакана муки. Тесто вымешиваем деревянной ложкой.
-
Мандарины измельчить блендером, смешать с основным тестом.
-
Форму для кекса смазать маслом и слегка посыпать мукой.
-
Выпекаем около часа при температуре 250 градусов.
На заметку
Готовность можно проверить зубочисткой: аккуратно протыкаем кекс исразу вынимаем зубочистку, если она осталась сырая значит, тесто еще не пропеклось, а, если сухая, можно вынимать кекс из духовки.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс из кабачка. Должно быть вкусно.
Фото мандаринового кекса.
Кекс Экзотика
Кексы
Кекс заварной
Кексы
Кекс с грушей
Кексы
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, мандариновый кекс получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Предлагаю попробовать кекс свердловский. Мне очень нравится.
Сегодня приготовила мандариновый кекс!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо большое за замечательный рецепт мандаринового кекса.
Спасибо, рецептик замечательный
Мандариновый кекс очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Мандариновый кекс прелесть, спасибо за рецепт
Сделала мандариновый кекс всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо большое за рецепт мандаринового кекса.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Епанешникова, спасибо большое!!!)
Кекс Мазурка
Кексы
Кекс
Кексы