Суп-пити в горшочках
Рецепт от: Ира Гаврилевская
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1871 ккал
- Кухня: Азербайджанская
В конце приготовления суп можно приправить не только сушеной мятой, но и шафраном, кинзой, петрушкой. Эти травы придадут супу неповторимый колорит азербайджанской кухни.
Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт ароматного риса в горшочках. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Баранина 500 г
- Помидоры 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливы 4 шт.
- Сушеный желтый горох 3 ст.л.
- Мята 20 г
- Черный перец горошком 6 шт.
Приготовление
-
Горох замочить на 3-4 часа. Слить воду, горох промыть. Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Алычу вымыть. Разогреть духовку до 190 С.
-
Разложить в 2 горшочка лук, мясо, сливы и горох. Влить в каждый горшок по 0,5 л кипятка, накрыть крышками и поставить в духовку на 30 минут.
-
Картофель очистить, крупно нарезать. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Добавить в горшки картофель, помидор, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Готовить еще 40 минут.
-
Мяту вымыть, обсушить и мелко нарезать. Вынуть горшочки с супом из духовки, добавить мяту и черный перец. Оставить под крышкой на 3 минуты, затем подать к столу.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое в горшочках. Должно быть вкусно.
Фото супа-питей в горшочках.
Жульен в горшочках
Жюльены
Жюльен в горшочках
Жюльены
Борщ в горшочках
Борщ
Комментарии к рецепту
Ира…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила суп!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сделала сегодня суп.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Можете прокомментировать щи в горшочках?
Ира, спасибо большое, за вкусный превкусный суп!!!
Первый раз в жизни решилась на супчик и не получилось(((
Так обидно!!
Отчитываюсь.
суп супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Готовила суп Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Прочитала, надо попробовать.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Щи в горшочках
Щи