Зеленые щи в мультиварке

Рецепт от: ОЛЯ

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 11 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Узнал сегодня рецепт приготовления зеленых щей в мультиварке. Вкус отличается от обычных, причем в лучшую сторону.

Любителям щей рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из капусты с курицей в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Щавель — 400 г
  • Молодая капуста — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Бульон — 2 л (мясной или куриный)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Петрушка — 4 шт.
  • Укроп — 4 шт.
  • Сметана — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Приготовление

  1. Щи готовятся очень просто. Главное - иметь под рукой бульон. Когда щи готовы, в них можно добавить сметану по вкусу. Некоторые добавляют майонезно-чесночный соус. Для наглядности я выложил простой рецепт зеленых щей в мультиварке. 1. Сначала приготовим ингредиенты. Сварим 3 яйца вкрутую, приготовим мясной или куриный бульон.

  2. Промываем щавель в холодной воде, нарезаем тонкими макаронинами, складываем, заливаем кипятком и сразу откидываем на сито. Моем капусту, убираем верхние листья, шинкуем то, что осталось. Нарезаем лук кубиками или кольцами. Две картофелины натираем тонкой соломкой, остальные на крупной терке. 3. Ставим на мультиварке режим "Мультиповар" и температуру 160 градусов. Кидаем в чашу масло и лук. Оставляем на пять минут. Доливаем бульон и картофель, варим 10 минут. 4. Добавляем соль, щавель и капусту, варим все 10 минут. Добавляем измельченные петрушку и укроп. 5. Разливаем щи по тарелкам. Сверху кладем по половинке сваренного вкрутую яйца.

На заметку

Щи готовятся очень просто. Главное - иметь под рукой бульон. Когда щи готовы, в них можно добавить сметану по вкусу. Некоторые добавляют майонезно-чесночный соус. Для наглядности я выложил простой рецепт зеленых щей в мультиварке. 1. Сначала приготовим ингредиенты. Сварим 3 яйца вкрутую, приготовим мясной или куриный бульон. 2. Промываем щавель в холодной воде, нарезаем тонкими макаронинами, складываем, заливаем кипятком и сразу откидываем на сито. Моем капусту, убираем верхние листья, шинкуем то, что осталось. Нарезаем лук кубиками или кольцами. Две картофелины натираем тонкой соломкой, остальные на крупной терке. 3. Ставим на мультиварке режим "Мультиповар" и температуру 160 градусов. Кидаем в чашу масло и лук. Оставляем на пять минут. Доливаем бульон и картофель, варим 10 минут. 4. Добавляем соль, щавель и капусту, варим все 10 минут. Добавляем измельченные петрушку и укроп. 5. Разливаем щи по тарелкам. Сверху кладем по половинке сваренного вкрутую яйца.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зеленые щи с крапивой и щавелем. Должно быть вкусно.

Рецепт зеленых щей в мультиварке

Фото зеленых щей в мультиварке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yuliya
yuliya

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я зеленые щи в мультиварке готовить...

svidlova_87
svidlova_87

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Стрничка Инна
Стрничка Инна

Отличный вариант приготовления зеленых щей в мультиварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

imoul1989
imoul1989

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ulonomo1992
ulonomo1992

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт щей в мультиварке.

Алымова Светлана
Алымова Светлана

Сегодня приготовила зеленые щи в мультиварке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

enterisin1982
enterisin1982

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!