Окрошка мясная с окороком и языком
Рецепт от: tanyusha77
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям окрошки рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- 1 л хлебного кваса
- 200 г огурцов
- 100 г свиного окорока
- 100 г говяжьего языка
- 100 г говядины
- 100 г сметаны
- 10 пучков зеленого лука
- 2 яйца
- горчица
- укроп
- сахар
- соль
Приготовление
-
Поставить вариться яйца, мясо и язык, хлебный квас убрать в морозилку, нарезать небольшими кубиками окорок, огурцы, остывшие говядину и язык.
-
Мелко нашинковать зеленый лук, растереть, добавив соль, к остывшим желткам добавить горчицу, соль, сметану, сахар, растереть, белок мелко порубить или натереть, смешать с луком, развести квасом, перемешать.
-
Всыпать в квас все нарезанные ингредиенты, перемешать, попробовать, если надо добавить еще чуть соли, дать постоять, разлить окрошку мясную с окороком и языком по тарелкам, украсить нашинкованным укропом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую окрошку с колбасой. Должно быть вкусно.
Фото окрошки мясной с окороком и языком.
Окрошка на квасе
Окрошка
Окрошка с хреном
Окрошка
Окрошка на воде
Окрошка
Комментарии к рецепту
Девочки, окрошка мясная с окороком и языком объедение.
Супер рецепт!
tanyusha77, большое спасибо!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось окрошку мясную с окороком и языком,легко и просто.
Искренне спасибо, tanyusha77.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо, tanyusha77!
Хотела приготовить уже сегодня окрошку со свеклой vkusnoprigotovim.ru/supy/okroshka/okroshka-so-svekloi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень хороший вариант окрошки мясной с окороком и языком. Вкусно!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю окрошку мясную с окороком и языком!!!
Еще раз спасибо!!!
Делаю окрошку мясную с окороком и языком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Замечательный рецепт! В моей семье любят окрошку мясную с окороком и языком
Спасибо за прекрасную идею
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Tanyusha77, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Окрошка на тане
Окрошка
Окрошка с рыбой
Окрошка