Фасолевый суп на сметане

Рецепт от: renee1988

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Украинская

Очень нежный фасолевый суп, приготовленный на основе обычной сметаны. Используется всего несколько ингредиентов, зато суп получается очень насыщенным и невероятно вкусным. Обязательно попробуйте!

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов в сметане. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Фасоль — 500 г
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Паприка красная сладкая — 1 ч.л.
  • Сметана — 400 г
  • Соль и перец — По вкусу

Приготовление

  1. Замочите фасоль в холодной воде на всю ночь.

  2. С утра промываем фасоль и отвариваем ее до готовности.

    фасолевый суп на сметане. Шаг 2
  3. В кастрюле разогреваем масло, добавляем в него муку. Обжариваем муку на медленном огне, тщательно ее перемешивая.

    фасолевый суп на сметане. Шаг 3
  4. Добавьте ложку паприки.

    фасолевый суп на сметане. Шаг 4
  5. Перемешайте и добавьте сметану.

    фасолевый суп на сметане. Шаг 5
  6. Тщательно взбейте массу венчиком, чтобы не было комочков.

    фасолевый суп на сметане. Шаг 6
  7. Теперь засыпаем сюда фасоль вместе в с жидкостью. Солим и перчим по вкусу.

    фасолевый суп на сметане. Шаг 7
  8. Доводим суп до кипения, варим 5 минут и снимаем с огня. Приятного аппетита!

    фасолевый суп на сметане. Шаг 8

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления фасолевого супа на сметане. Предварительно нужно замочить фасоль в холодной воде, а затем отварить ее до готовности. На масле обжариваем муку с паприкой и сметаной, взбиваем массу венчиком. Добавляем сваренную фасоль вместе с жидкостью (при необходимости долейте еще воды). Доводим суп до кипения и варим еще 5 минут. Удачного приготовления!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую горбушу в сметане. Должно быть вкусно.

Рецепт фасолевого супа на сметане

Фото фасолевого супа на сметане.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
pulnikova_96
pulnikova_96

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Забалуева Вита
Забалуева Вита

Я делала супчик по рецепту renee1988, мне понравилось.
Даже брату, который супчик не любит,понравилось!

nondis
nondis

Спасибо за рецепт
очень люблю супчик

ifecen1997
ifecen1997

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

goltsman_81
goltsman_81

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

anseser
anseser

Для разнообразия часто готовлю фасолевый суп-пюре с пастой и розмарином, получается вкусно и быстро.

alisa
alisa

Renee1988, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

mingalyova_85
mingalyova_85

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Ярослава Мирошниченко
Ярослава Мирошниченко

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ingarou1999
ingarou1999

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Муру Надя
Муру Надя

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

petlitsa_87
petlitsa_87

Спс)
оч понравилось)

lesya
lesya

Спасибо, renee1988!
Ваш рецепт супа всё-таки самый лучший из всех!

Богородская Анюта
Богородская Анюта

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супчика

ownown1972
ownown1972

Мы тоже недавно первый раз делали супчик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

oficera
oficera

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.