Соус из куриного бульона
Рецепт от: Алиса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Соус из куриного бульона считается весьма универсальным. Его подают ко многим блюдам, будь то: спагетти, каша, овощи или птица с мясом. К тому же, приготовить такой соус совершенно не сложно.
Любителям бульона рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных маффинов из куриного филе, грибов и сыра моцарелла. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 1 ст.л.
- Бульон куриный — 200 мл
- Сливки — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
Приготовление
-
Предварительно выдавите на тарелку, с помощью чеснокодавилки 2-3 зубчика чеснока.
-
В маленькой сухой сковороде обжарьте 1 ст. л. муки до коричневого цвета.
-
В большой разогретой сковороде соединяем куриный бульон, масло сливочное, подогретые сливки. Солим и перчим по вкусу, добавляем выдавленный чеснок. Смесь нужно довести до кипения, затем добавить обжаренную муку и тщательно перемешать (чтобы не было комочков).
-
Соус готов! Приятного аппетита!
На заметку
К вашему вниманию, простой рецепт приготовления соуса из куриного бульона. Все, что вам потребуется это: куриный бульон, сливки, мука, чеснок, перец, соль, сливочное масло. Готовый соус отлично подходит к блюдам из птицы и мяса, макаронам и овощам. При необходимости, соус можно хранить в холодильнике, но не слишком долго. Хорошего дня!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ленивые голубцы из куриного фарша. Должно быть вкусно.
Фото соуса из куриного бульона.
Тефтели из куриного филе под сыром
Тефтели
Голубцы ленивые из куриного фарша
Голубцы
Комментарии к рецепту
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Делала соус из куриного бульона на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо, замечательный рецептик, соус из куриного бульона класс!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за рецепт!
теперь соус из куриного бульона -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Буду к вам заходить чаще.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Предлагаю попробовать тарталетки из куриного филе. Мне очень нравится.
Алиса, умничка!
Какой аппетитный рецептик соуса из куриного бульона сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Алиса, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сегодня приготовила соус из куриного бульона!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Алиса. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Соус из куриного бульона — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Тарталетки из куриного филе
Тарталетки
Гуляш из куриного филе
Гуляш