Селедка под шубой с семгой

Ингредиенты на восемь порций

• Семга — 350 г
• Картофель — 4 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 1-2 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Майонез — 400 г (примерно)
• Соль — По вкусу
• Зелень — 1 Щепотка

Приготовление

1. Картофель, морковь и свеклу вымойте, поместите в кастрюлю и сварите до готовности. В данном случае для оформления салата будет использоваться кольцо от разъемной формы.

2. 2. Филе слабосоленой семги нарежьте небольшими кубиками и выложите на дно.

   

3. 3. Очистите и измельчите лук. При желании его можно замариновать в уксусе или просто сбрызнуть соком лимона.

   

4. 4. Выложите лук на рыбку.

   

5. 5. Смажьте майонезом. Использовать в рецепте приготовления селедки под шубой с семгой можно вместо майонеза также сметану с горчицей в качестве соуса.

   

6. 6. Очистите отваренный и охлажденный картофель, натрите его на терке.

   

7. 7. Выложите ровным слоем, аккуратно прижимая руками. Подсолите немного и поперчите при желании.

   

8. 8. Смажьте картофель майонезом, а следом выложите тертую морковь.

   

9. 9. Немного соли и снова майонез. Еще один ингредиент, который часто используется в этом простом рецепте селедки под шубой с семгой - отварные яйца.

   

10. 10. Последней натрите на терку свеклу, выложите ее ровным слоем. Смажьте майонезом.

    

11. 11. Осталось только присыпать измельченной зеленью и селедка под шубой с семгой в домашних условиях готов. Салат нужно оставить на 2-3 часа пропитаться, а затем можно подавать к столу.