Салат слоеный печень под шубой
Рецепт от: Дёмушкина Кристина
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на день рождения
- • Рецепты на новый год
- • Новогодние салаты
- • Праздничные салаты
- • Салаты на день рождения
- • Слоеные салаты
- • Салаты с печенью
- • Рецепт салата под шубой
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Все привыкли к селедке под шубой. Предлагаю попробовать отличный новый салатик Печень по шубой - сытный, с тростинкой, тающий во рту! Нямка!
Любителям салата под шубой рекомендую попробовать приготовить рецепт салата рыба под шубой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- печень говяжья 500 г
- сыр твердый 100 г
- картофель вареный 2 шт.
- морковь вареная 3 шт.
- яйца отварные 3 шт.
- лук пассированный 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- соль и перец по вкусу
- майонез 100 г
Приготовление
-
Отварить овощи на пару.
-
Печень отварить также на пару. Или любым более предпочтительным для вас способом: отварить в воде, обжарить или протушить. По вкусу солим и перчим. Обжарить лук на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Соединить с печенью.
-
Картофель и морковь трем на мелкой терке.
-
Сыр трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Соединяем ингредиенты.
-
Печень с луком измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
-
Белки и желтки трем на мелкой терке по отдельности.
-
Формируем салат. На центр тарелки ставим кольцо для сервировки блюд или обрезанную бутылку или консервную банку без дна и выкладываем ингредиенты слоями: 1-й - картофель + соль + майонез 2-й - печень + двойной майонез 3-й - сыр + майонез 4-й - морковь + майонез 5-й - белки + майонез 6-й - желктки. Накрываем блюдцем и ставим в холодильник настаиваться на сутки.
-
Украшаем салат мелко нарезанным луком и перьями лука. Подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат сельдь под шубой. Должно быть вкусно.
Фото салата слоеного печень под шубой.
Салат Селедка под шубой
Салат Под шубой
Салат Грибы под шубой
Салат Под шубой
Салат Семга под шубой
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Отлично. Очень понравилось.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Хотела приготовить уже сегодня салат-рулет сельдь под шубой с сыром и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Прочитала, надо попробовать.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Дёмушкина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Дёмушкина, отличный рецепт салата, все ингредиенты любимые.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Дёмушкина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от салата!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела салат, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Салат «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Отчитываюсь.
слоеный салат супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я сделаю его на Новый год!
Салат мясо под шубой
Салат Под шубой
Салат под шубой
Салат Под шубой