Салат-рулет сельдь под шубой с сыром

Рецепт от: zoya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 545 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям салата под шубой рекомендую попробовать приготовить рецепт сельди под шубой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на семь порций

  • сыр сливочный 100 г
  • желатин 5-10 г
  • картофель 2 шт.
  • свекла 2 шт.
  • сельдь слабосоленая 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • майонез

Приготовление

  1. Хорошо вымыть свеклу, морковь, картофель, отварить и очистить от кожуры. Желатин замочить в четверти стакана холодной воды на 30-40 минут, затем прогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить. Перемешать с майонезом и сливочным сыром.

  2. Свеклу и морковь натереть на мелкой терке, картофель - на крупной. Все овощи немного посолить. Нарезать кусочками очищенную слабосоленую сельдь, удалить косточки.

  3. Застелить рабочую поверхность пищевой пленкой в несколько слоев, полосы должны располагаться внахлест. Можно положить под пленку полотенце - свернуть рулет будет проще.

  4. Выложить слоями свеклу, картофель, морковь, сельдь, каждый слой промазывать майонезной смесью. Слои должны быть разной величины, каждый последующий меньше предыдущего, сельдь выложить по вертикали, неширокой полосой в треть общей ширины. Свернуть салат-рулет Сельдь под шубой, положить в холодильник до полного застывания.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат сельдь под шубой. Должно быть вкусно.

Рецепт салата-рулета сельдь под шубой с сыром

Фото салата-рулета сельдь под шубой с сыром.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
nourat
nourat

Zoya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

iyenayav
iyenayav

Спасибо большое!!!
очень понравилось салат-рулет сельдь под шубой с сыром,легко и просто.
Искренне спасибо, zoya.

utharo2004
utharo2004

Всё круто, всё вкусно, спасибо zoya за твои рецепты.))))

utharo2004
utharo2004

Последнее время увлеклась приготовлением рулета сельдь под шубой с мягким сыром, мужу нравится.

anna71
anna71

Таким способом обязательно попробуем приготовить салат-рулет сельдь под шубой с сыром! спасибо!

Оношко Алеся
Оношко Алеся

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салат-рулет сельдь под шубой с сыром готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Юля Кривенок
Юля Кривенок

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

mingalyova_85
mingalyova_85

Спасибо, zoya, за изумительный рецепт салата-рулета сельдь под шубой с сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

oltompid
oltompid

Zoya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

alesya
alesya

Очень своевременно выставлен рецепт. zoya, Спасибо!

bilas1988
bilas1988

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

stetsenko_87
stetsenko_87

Zoya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

entent
entent

Легко и вкусно!!!

Ткачук Зинка
Ткачук Зинка

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Каравацкая Надя
Каравацкая Надя

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

rowdu
rowdu

Zoya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.