Рецепт от: entupe
Если вы ищете вкусный и не сложный в приготовлении салат - обязательно попробуйте этот рецепт. Салат Семга под шубой прекрасно подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола.
Любителям салата под шубой рекомендую попробовать приготовить рецепт салата рыба под шубой. Очень даже ничего.
Яйца сложить в кастрюлю с большим количеством холодной водой и поставить на огонь. Картофель и морковь тщательно вымыть под струей воды, положить в кастрюлю с кипящей водой и яйцами. После повторного закипания варить яйца 10 минут и переложить их в миску с холодной водой.
Картошку и морковь варить еще 15-20 минут до готовности, затем вынуть из кастрюли, полностью остудить. Остывшие яйца очистить от скорлупы, натереть на крупной терке. Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Семгу нарезать тонкими полосочками, зелень промыть, обсушить и мелко порезать, чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку. Смешать чеснок и зелень с майонезом (примерно 150-200 гр).
Картофель очистить и очень мелко порезать вместе с солеными огурцами (по желанию можно натереть на крупной терке). На дно салатницы или плоского блюда выложить слой измельченной семги, покрыть ее тертым картофелем (оставить немного для верхнего слоя), немного присолить и поперчить его, смазать майонезным соусом.
Выложить на картофельный слой половину измельченных огурцов, посыпать их тертыми яйцами и смазать майонезом. Следующим слоем выложить половину тертой моркови, в небольшой емкости смешать оставшиеся соленые огурцы с картошкой и выложить их ровным слоем поверх моркови.
Покрыть салат с семгой оставшейся морковью, смазать майонезным соусом и отправить в холодильник. Салат "Семга под шубой" должен настояться не менее 6-8 часов в холодильнике для пропитки. Затем вынуть готовый салат, украсить свежей зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат сельдь под шубой. Должно быть вкусно.
Салат Селедка под шубой
Салат Под шубой
Салат Грибы под шубой
Салат Под шубой
Салат мясо под шубой
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Здравствуйте entupe!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я давненько поглядываю на салата семга под шубой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Довольна салатом-рулетом селедка под шубой. Попробуйте приготовить.
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Отличный рецепт! Спасибо, entupe. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Салат под шубой
Салат Под шубой
Семга под шубой
Салат Под шубой