Средиземноморский картофельный салат
Рецепт от: Римма Раченко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 729 ккал
- Кухня: Европейская
Богатый салат, хорош для праздничного стола. Можно использовать и как гарнир к мясному блюду.
Любителям картофельного салата рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- орегано - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- небольшая луковичка - 1 кг
- чеснок - 1 долька
- помидоры черри - 400 г
- картофель молодой - 300 г
- майонез - 6 ст.л.
- оливки - 25 г
- базилик свежий - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- лук зеленый - 1 пучок
- цветной сладкий перец - 1 шт.
Приготовление
-
Обжарить порезанный лук на оливковом масле 5-10 мин Добавить мелко порезанный чеснок, орегано и тушить 1 мин
-
Затем добавить томаты черри, можно порезать на половинки, сладкий перец после гриля, очищенный и порезанный. Тушим примерно 10 мин
-
Картофель отварить, очистить, порезать на кубики.
-
Смешать в 1/2 стакане майонеза, добавить лук порезанный с перцем и томатами, зеленые перья, оливки, базилик.
-
Подаем к столу. Приятного аппетита.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельный салат с сельдереем. Должно быть вкусно.
Фото средиземноморского картофельного салата.
Картофельный салат с лисичками
Картофельный салат
Картофельный салат с редисом
Картофельный салат
Картофельный салат с сельдью
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
Римма, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Уже делала два раза получается обалденно.
Вчера приготовила средиземноморский картофельный салат!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на средиземноморский картофельный салат (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Этот рецепт чем-то похож на праздничный картофельный салат. Я правильно поняла?
Римма, классный рецепт средиземноморского картофельного салата!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы средиземноморский картофельный салат готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Салат картофельный с авокадо
Картофельный салат
Ленивый картофельный салат
Картофельный салат