Картофельный салат с копченой рыбой
Рецепт от: anka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям картофельного салата рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- салат (листовой) 40 г
- яйца куриные 2 шт.
- свекла 1/2 шт.
- картофель 5 шт. (400 г)
- скумбрия (холодного копчения) 150 г
- лук красный 1/4 шт.
- масло подсолнечное (нерафинированное) 2 ст.л.
- соль по вкусу
- лимонный сок (для запекания свеклы)
- тимьян (для запекания свеклы)
Приготовление
-
Застелить противень пергаментной бумагой. Картофель помыть, разрезать пополам, посолить. Сбрызнуть свеклу лимонным соком, завернуть с веточкой тимьяна в фольгу и выложить вместе с картофелем на противень, запекать до мягкости в предварительно разогретой духовке до 200 С около 50 минут.
-
Отварить яйца.
-
Очистить красный лук, тонко нарезать полукольцами.
-
Разобрать рыбу на небольшие кусочки без костей.
-
Нарезать свеклу ломтиками.
-
Порезать яйца пополам.
-
Вилкой или ножом нарезать теплый картофель, слегка размять.
-
Выложить картофель на листья салата. Сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, добавить лук, рыбу, свеклу и яйца. Посолить по вкусу.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельный салат с красной рыбой и икрой. Должно быть вкусно.
Фото картофельного салата с копченой рыбой.
Салат картофельный с авокадо
Картофельный салат
Датский картофельный салат
Картофельный салат
Ленивый картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Сделала сегодня салатик.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Какой интересный рецепт салатика:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Все понятно и наглядно.
Готовить с anka одно удовольствие!
Спасибо anka…)
рыбный салатик только начала готовить:)
Замечательный способ приготовления рыбного салата. Мне так нравится!
Салатик - очень вкусно, продукты сочетаемые
Рыбный салат готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Обалденно, вкусно! anka, вы кудесница!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рыбный салатик.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салатик уже полгода, все супер!
Буду к вам заходить чаще.
Печеный картофельный салат
Картофельный салат
Теплый картофельный салат
Картофельный салат