Картофельный салат по-немецки

Рецепт от: tustoro

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 481 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Повод: Обед, Пост, Ужин

Картофельный салат по-немецки состоит из 4 основных ингредиентов, а заправить его можно любым растительным маслом. Салат можно приготовить на ужин, а также употреблять в пост.

Варианты приготовления картофельного салата

Вероятно, этот салат получил такое название из-за ингредиентов. В немецкой кухне в салатах и закусках часто встречается сочетание картофеля и квашеной капусты. Вариантов картофельного салат по-немецки очень много. Готовят не только простые рецепты, как этот, но и более сложные. Существуют варианты картофельных салатов, которые включают в себя мясную составляющую. Это может быть как просто отваренная курица, так и копчености.

Сегодняшний салат включает в себя три основных компонента: картофель, квашеную капусту и маринованные огурцы. Приготовить такой вариант салата под силу каждому. Вы можете дополнить наш салат обжаренным беконом, колбасой или отварным мясом.

Простой картофельный салат

Салат готовится очень просто, если у вас есть заготовки квашеной капусты и маринованных огурцов. Можно купить готовую квашеную капусту и готовые маринованные огурцы. В продаже даже встречается вариант салата где капуста уже с огурцами. Так будет еще проще!

Любителям картофельного салата рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Квашеная капуста 200 г
  • Огурцы маринованные 5 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Укроп 1 пучок

Приготовление

  1. Картофель отварить в мундире, охладить и очистить. Затем нарезать кубиками.

  2. Лук мелко нашинковать.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 2
  3. Нарезать огурцы. Если покупаете готовую капусту уже с огурцами, то этот шаг, конечно, можно пропустить.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 3
  4. Все ингредиенты сложить в миску и добавить нарезанный укроп, соль и молотый перец по вкусу.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 4
  5. Заправить салат растительным маслом и перемешать. Использовать можно подсолнечное или оливковое масло, но очень вкусно получается с кунжутным или льняным маслом.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 5
  6. Картофельный салат по-немецки охладить и подавать.

    картофельный салат по-немецки. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельный салат по-китайски. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельного салата по-немецки

Фото картофельного салата по-немецки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Варя Вишня
Варя Вишня

Tustoro, Рецепт просто прелесть!

klevtsova_84
klevtsova_84

Приготовила картофельный салат по-немецки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

zhenya
zhenya

Яхууу)))наконец то закончила картофельный салат по-немецки!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ingat
ingat

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

galya88
galya88

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

kuvaeva_70
kuvaeva_70

Tustoro, картофельный салат по-немецки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Ира Ачкасова
Ира Ачкасова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Дина Катешова
Дина Катешова

Рецепт картофельного салата с лисичками для любителей.

Лыгина Танечка
Лыгина Танечка

Спасибо за рецепт!

Бахарев Лиза
Бахарев Лиза

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Даша Бадмаева
Даша Бадмаева

Как красиво!