Яблоки в сиропе с пряностями
Рецепт от: ahuti
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Десерт, Завтрак, Перекус, Пост
В этот пятничный день предлагаю вам рецепт простого и ароматного десерта. Яблоки в сиропе очень хороши с шариком любимого мороженого.
В этот раз я приготовила яблочки колечками. Для того чтобы ускорить и упростить процесс, яблоки можно готовить целиком, половинками или дольками.
Не забываем удалять из яблок сердцевину. При желании можно очистить яблоки от шкурки, но только если данный сорт не разваривается при термической обработке.
Любителям напитков рекомендую попробовать приготовить рецепт яблок в сиропе на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
яблоки в сиропе
- Яблоки 3 шт.
- Вода 400 мл
- Лимонный сок 4 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Корица 1 шт.
- Бадьян (звездочка аниса) 2 шт.
- Гвоздика 3 шт.
для сервировки
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Корица молотая 1 ч.л.
- Мороженое 100 г
Приготовление
-
Из яблок удаляем сердцевину.
-
Яблоки разрезать на колечки, дольки, половинки или оставить целиком. Для того чтобы яблоки не чернели их можно слегка сбрызнуть лимонным соком.
-
Сложите яблоки в форму.
-
Залейте яблоки водой, так чтобы она покрывала фрукты на 4-5 мм. Так вы сможете измерять точное количество воды необходимое именно для вашей емкости.
-
В отдельную емкость выливаем воду (у меня 400 мл). Добавляем сахар, пряности, лимонный сок. Ставим на плиту, доводим до кипения. На маленьком огне кипятим в течение 1-3 минут, до полного растворения сахара.
-
Заливаем яблоки сиропом и отправляем в разогретую до 220ºС духовку на 15 минут.P.S.: Можно сварить яблоки до готовности в сиропе на плите при несильном кипении.
-
Снижаем температуру в духовке до 200ºС и запекаем яблоки еще 10 минут. На этом этапе яблоки можно перевернуть, так они будут равномерно сочными.
-
Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой и молотой корицей. Подавать с шариком любимого мороженого.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую черешню в сиропе на зиму. Должно быть вкусно.
Фото яблок в сиропе с пряностями.
Клубника в базиликовом сиропе
Напитки
Мандарины в пряном сиропе
Напитки
Комментарии к рецепту
Ahuti, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Обалденный рецептик яблок в сиропе с пряностями. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Это было превосходно...
чуть яблоки в сиропе с пряностями вместе с пальцами не слопала)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Посмотрите здесь тоже про мандарины в пряном сиропе.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Офигенно вкусно получается яблоки в сиропе с пряностями и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я хочу приготовить яблоки в сиропе с пряностями на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ahuti, огромное спасибо за яблоки в сиропе с пряностями!
Получилось с первого раза.
Рецептик супер!!:)
Ahuti,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту яблок в сиропе с пряностями.
Получилась вкуснятина!
Виноград в сиропе на зиму
Напитки
Груши в ароматном сиропе
Напитки