Яблоки в сиропе на зиму
Рецепт от: Подольская Мая
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Летние
Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Яблоки в сиропе на зиму". Это легкий и вкусный десерт, кроме того эти яблочные дольки можно использовать для пирога или булочек. Смотрите!
Любителям напитков рекомендую попробовать приготовить рецепт лосося в кленовом сиропе и имбире. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Яблоки — По вкусу (сколько войдет в банку)
- Вода — 500 мл
- Сахар — 200 г
- Веточка мяты — 2 шт.
Приготовление
-
Подготовьте стерильные баночки, крышки, яблоки, мяту, сахар и воду. Можно добавить немного лимонного сока в каждую банку, если любите кисло-сладкие яблоки. Мои яблоки кисловатые, поэтому я не добавляю ничего кроме сахара и мяты. Яблоки и мяту тщательно вымойте. Приступим!
-
2. Яблоки порежьте на 4 части, удалите сердцевинки. Плотно уложите в стерильные банки.
-
3. В каждую баночку положите по веточке мяты.
-
4. Вскипятите воду, ее количество каждый раз будет разным, все зависит от того, насколько плотно уложены яблоки в банки. Залейте кипятком яблоки.
-
5. Накройте баночки стерильными крышками и оставьте на 20 минут.
-
6. Слейте с яблок воду, добавьте сахар исходя из расчета на каждый литр воды 400 г сахара. У меня получилось пол литра жидкости, я добавила 200 г сахара.
-
7. Вскипятите сироп, залейте яблоки.
-
8. Закатайте банки крышками. Переверните вверх дном и оставьте остывать в одеяле. Затем уберите в прохладное место для хранения.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Яблоки можно консервировать в сиропе без мяты, а скажем с черноплодной рябиной или черной смородиной, как нравится. Главное придерживаться рецептуры: на каждый литр воды использовать 400 г сахара. Если яблоки сладкие, то положите щепотку лимонной кислоты в сироп или ложечку лимонного сока. Количество яблок я не указываю, оно примерное, смотря как плотно вы уложите яблочные дольки в банки. Можно закатывать целые яблоки, только удалив сердцевинку. Количество ингредиентов рассчитано на 2 пол литровые баночки.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую черешню в сиропе на зиму. Должно быть вкусно.
Фото яблок в сиропе на зиму.
Яблоки в сиропе с пряностями
Напитки
Мандарины в пряном сиропе
Напитки
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яблоки в сиропе на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим яблоки в сиропе на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А я привыкла готовить мандарины в пряном сиропе.
Делаю яблоки в сиропе на зиму который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Виноград в сиропе на зиму
Напитки
Груши в ароматном сиропе
Напитки