Апельсиновые корочки в сиропе

Рецепт от: yella

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты

Любителям напитков рекомендую попробовать приготовить рецепт лосося в кленовом сиропе и имбире. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • апельсины - 3 шт.
  • сахар - 1 кг
  • сок 1 лимона

Приготовление

  1. Апельсины вымыть. Овощечисткой снять с них верхний слой цедры. Нарезать цедру широкими длинными лентами. Положить в миску с холодной водой и оставить на 24 ч. 2-3 раза сменить воду. Проварить корочки в кипящей воде, 20 мин Обсушить бумажными салфетками.

  2. Сварить из сахара и 200 мл воды сироп. Добавить лимонный сок и варить до консистенции жидкого меда.

    апельсиновые корочки в сиропе. Шаг 2
  3. Положить корочки, варить 5 мин Снять с огня и оставить на ночь. На следующий день вновь довести сироп с корочками до кипения, варить 5 мин Дать остыть в сиропе. Подавать к чаю или к сырной тарелке.

    апельсиновые корочки в сиропе. Шаг 3

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яблоки в сиропе на зиму. Должно быть вкусно.

Рецепт апельсиновых корочек в сиропе

Фото апельсиновых корочек в сиропе.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yelza
yelza

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Марчук Даша
Марчук Даша

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

ressur
ressur

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

maiya88
maiya88

Вчера сделала мандарины в пряном сиропе. А сегодня приготовлю апельсиновые корочки в сиропе.

pipchenko_73
pipchenko_73

Спасибочки!
Очень вкусненько)

uporee
uporee

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Червенко Алиса
Червенко Алиса

Спасибо вам, yella, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для апельсиновых корочек в сиропе уже имеются в наличии.

nered
nered

Yella!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!