Ананасово-клюквенный смузи

Рецепт от: raya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Авторская

Контраст вкуса и цвета, а вместе - это вкусный витаминный смузи с консервированным ананасом и замороженной клюквой.

Любителям смузей рекомендую попробовать приготовить рецепт смузей из кабачков. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Клюква - 1 стак.
  • Ананасы консервированные (кусочками) - 1 стак.
  • Бананы - 2 шт.
  • Сироп сахарный - по вкусу

Приготовление

  1. Так мало ингредиентов и так много вкуса, красок и пользы!

  2. Ананасово-клюквенный смузи можно приготовить, не разделяя вкусы на слои, но именно двухслойный вариант так эффектно смотрится, и так приятно в одном напитке ощутить контраст кислого и сладкого.

  3. Для приготовления напитка можно взять свежую клюкву в сезон и замороженную - в любое время года. Я использовала замороженную ягоду, не размораживая ее заранее.

  4. Бананы придадут кремовую текстуру, добавят густоты и натуральной сладости напитку. В клюквенном слое сладости от банана будет недостаточно, поэтому можно подсластить сиропом из-под ананасов или обычным сахарным сиропом по вкусу.

  5. Кстати, обратите внимание, что воды в составе смузи нет, но по желанию можно разбавить густоту, добавив немного воды во время взбивания.

  6. Сразу подготовим стаканы или порционные баночки, в которых будем подавать смузи.

  7. Приготовим ананасовый слой: в чашу блендера выложим кусочки ананаса и одного банана, добавим несколько ложек сиропа.

    ананасово-клюквенный смузи. Шаг 7
  8. Взбиваем ингредиенты на высокой скорости блендера до однородной консистенции. Ананасовый слой готов, попробуем его на сладость, проверим густоту - если все устраивает, то разливаем напиток по подготовленным стаканам или баночкам, заполняя их наполовину.

    ананасово-клюквенный смузи. Шаг 8
  9. Для клюквенного слоя в чашу блендера выложим второй банан, порезанный на произвольные кусочки, добавим клюкву и немного сиропа.

    ананасово-клюквенный смузи. Шаг 9
  10. Взбиваем ингредиенты до получения однородного и яркого клюквенного смузи. Попробуем на вкус, на этом этапе я добавила еще немного сиропа. После добавления сиропа взбиваем смузи еще несколько секунд.

    ананасово-клюквенный смузи. Шаг 10
  11. Аккуратно наливаем клюквенный слой смузи поверх ананасового. Если вы не добавляли воду в процессе взбивания, то напиток получился достаточно густым и слои не смешаются при добавлении одного слоя на другой.

    ананасово-клюквенный смузи. Шаг 11
  12. Готовый ананасово-клюквенный смузи украшаем по вкусу ягодами клюквы и листочками мяты.

    ананасово-клюквенный смузи. Шаг 12
  13. Вот такой контрастный получился напиток: и по цвету, и по вкусу. Но если смешать два слоя, то вкус становится гармоничным.

    ананасово-клюквенный смузи. Шаг 13
  14. Приятного аппетита!

    ананасово-клюквенный смузи. Шаг 14

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую смузи из смородины. Должно быть вкусно.

Рецепт ананасова-клюквенного смузи

Фото ананасова-клюквенного смузи.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
shapka_97
shapka_97

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ананасово-клюквенный смузи!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Лирик Ольга
Лирик Ольга

Готовила ананасово-клюквенный смузи на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит ананасово-клюквенный смузи:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

laktina_76
laktina_76

Вкуснятина, обожаю ананасово-клюквенный смузи
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, raya :)

Безкровная Люда
Безкровная Люда

Raya, спасибо.
Вчера попробовала ананасово-клюквенный смузи сделать.
Все получилось.

Ферзь Анастасия
Ферзь Анастасия

Raya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ника Тимичева
Ника Тимичева

Спасибо за вкуснатищу!!!

sicoryind2000
sicoryind2000

Готовится элементарно)

Катарина Горчатова
Катарина Горчатова

Мне очень понравился рецептик http://vkusnoprigotovim.ru/napitki/smuzi/arbuzny-smuzi, хочу поделиться с вами.

litvyak_95
litvyak_95

Raya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

rotensart
rotensart

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

tidadya2001
tidadya2001

В общем, супер!!!
raya-волшебница!!!

tataeva_89
tataeva_89

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Хлыстова Диана
Хлыстова Диана

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Тоня Куру
Тоня Куру

Девочки, ананасово-клюквенный смузи — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

pipchenko_73
pipchenko_73

Очень аппетитно!
Забрала рецептик ананасова-клюквенного смузи в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Червенко Алиса
Червенко Алиса

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!