Каша из чечевицы
Рецепт от: teashi
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Авторская
Разнообразь свое меню кашей из чечевицы!
Каша из чечевицы довольно вкусная, лично мне чечевица по вкусу немного напоминает бобовые. Для того чтобы обогатить блюдо я добавляю овощи, это делает кашу еще полезней. Делюсь рецептом, обязательно попробуйте!
Любителям каш рекомендую попробовать приготовить рецепт каши 2в1. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Зеленая чечевица - 300 г
- Морковь - 80 г
- Лук репчатый - 100 г
- Стебель сельдерея - 70 г
- Чеснок - 5 г
- Растительное масло - 60 мл
- Молотый кориандр - 2.5 г
- Вода - 400 мл
- Соль - по вкусу
- Томатный сок - 100 мл
- Укроп - 15 г
Приготовление
-
Морковь, лук, чеснок, сельдерей очищаем, моем, нарезаем небольшими брусочками. Выкладываем подготовленные овощи в сотейник с толстым дном, добавляем растительное масло, обжариваем до мягкости лука.
-
Выкладываем к овощам чечевицу, наливаем воду, добавляем кориандр и соль. Закрываем сотейник крышкой, варим в течение 15 минут, после чего добавляем немного томатного сока и продолжаем варить еще 15 минут.
-
Готовую кашу подаем в горячем виде, добавив немного рубленного укропа.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую халима — иранскую кашу из зеленой чечевицы. Должно быть вкусно.
Фото каши из чечевицы.
Пшеничная каша
Каши
Каша за 5 минут
Каши
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Очень хороший и вкусный рецепт каши из чечевицы, оценили и полюбили, спасибо!
Это не каша из чечевицы, это просто бомба!!!
Я готовила каша из чечевицы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне каша из чечевицы даже гости заказывают!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кашу из чечевицы.
Забрала в закладки полевую кашу vkusnoprigotovim.ru/kashi/polevaya-kasha с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
А у меня каша из чечевицы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
teashi, спасибо за рецептик!!!
Сделала сегодня кашу из чечевицы.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сделала кашу из чечевицы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кашу из чечевицы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт каши из чечевицы!!!
Спасибо за рецепт каши из чечевицы, получилось!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Каша из киноа
Каши
Льняная каша
Каши