Каша из зеленой чечевицы в мультиварке

Ингредиенты на восемь порций

• Чечевица зеленая (мультистак.) 1 стак.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 0,5 шт.
• Масло растительное 2 ст.л.
• Соль, приправы (по вкусу)
• Порошок карри 1/4 ч.л.
• Чеснок сушеный 0,5 ч.л.
• Вода горячая (мультистак.) 3 стак.

Приготовление

1. Репчатый лук порезать кусочками, поместить в чашу мультиварки, влить растительное масло и выставить программу "Жарка" на 20 минут.

2. Чечевицу хорошенько промыть.

   

3. Лук обжаривать 5 минут, после чего добавить натертую на крупной терке морковь. Продолжать обжаривание на том же режиме до сигнала, периодически овощи перемешивая. Далее добавить в чашу чечевицу, всыпать порошок карри, любимые специи (я добавила немного приправы "10 ОВОЩЕЙ" и сушеный чеснок.

   

4. Влить горячую воду. Выставить режим "Молочная каша" на 55 минут. Если каша получится немного жидковатой, добавьте время готовки, выставив режим "Выпечка" на 5-7 минут.

   

5. Готовую кашу посолить по вкусу, перемешать. По-желанию, добавить немного сливочного масла.

   

6. Подать очень вкусную и полезную кашу из зеленой чечевицы горячей, в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам. Приятного аппетита!