Гречневая каша с фруктовой заправкой

Ингредиенты на две порции

• гречневая крупа - 200 г
• яблоко - 1 шт.
• вяленые ягоды - 1 горсть
• мята - 3 веточки
• сахар коричневый - 1 ст.л.
• масло сливочное - 2 ч.л.
• корица - 1 щепотка

Приготовление

1. Гречку залить кипятком и отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.

2. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.

   

3. В сковороде разогреть 1 ч. ложку сливочного масла, выложить яблоки, посыпать их сахаром и корицей и прогреть.

   

4. Когда сахар растворится, добавить вяленые ягоды, перемешать и прогреть еще немного.

   

5. Мяту мелко порубить, добавить в сковороду с яблоками, еще раз все перемешать и снять с огня.

   

6. В готовую гречку добавить оставшееся сливочное масло и подавать ее с яблоками и ягодами.