Гречка со свининой в махотке

Рецепт от: olate

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Тушить
  • Повод: Обед, Семейный праздник

Получилось очень вкусно и питательно и теперь я понял, что глиняный отличный горшок может заменить любую мультиварку! Классическое Русское блюдо!

Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки в горшочках со свининой и с грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • свинина 300 г
  • сало 80 г
  • гречка 1 шт.
  • морковь 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • специи по вкусу

Приготовление

  1. морковь трем на терке, лук мелко режем увы - фотки нема: (

  2. сало режем маленькими кубиками и берем свининку, я взял кусочек окорока

    гречка со свининой в махотке. Шаг 2
  3. мясо режем кубиками

    гречка со свининой в махотке. Шаг 3
  4. на сковородке вытапливаем сало и немного обжариваем мясо

    гречка со свининой в махотке. Шаг 4
  5. немножко солим и перчим:)

    гречка со свининой в махотке. Шаг 5
  6. в глиняную посуду забрасываем лук и морковь

    гречка со свининой в махотке. Шаг 6
  7. добавляем сало и мясо и обязательно выливаем жир, который мы вытопили из сала

    гречка со свининой в махотке. Шаг 7
  8. всыпаем стакан гречки и наливаем водички 1:2,5. солим и перчим, перемешиваем

    гречка со свининой в махотке. Шаг 8
  9. и ставим в холодную.!! духовку на 160` на 1:30 (до выпаривания воды) на нижний подогрев! время 1:30 - это отсчитываем, когда духовка набрала нужную температуру

    гречка со свининой в махотке. Шаг 9
  10. готова...!

    гречка со свининой в махотке. Шаг 10
  11. Оченьььь вкусно ммммммммм

    гречка со свининой в махотке. Шаг 11

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречку по-купечески томленная со свининой. Должно быть вкусно.

Рецепт гречки со свининой в махотке

Фото гречки со свининой в махотке.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
washu
washu

Я делала гречку со свининой в махотке к приезду родственников.Все съели!!!

Даша Юртаева
Даша Юртаева

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

reduco
reduco

Изумительно вкусно…

redis
redis

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

lonerin
lonerin

Спасибочки olate
попробуем обязательно

zolnikova_78
zolnikova_78

Olate!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

reduco
reduco

Отличный рецепт гречки со свининой, просто, быстро и вкусно.

endongot
endongot

Прекрасный рецепт гречку со свининой в махотке!
Лучше делать гречку со свининой в махотке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ofithacu
ofithacu

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

catedes
catedes

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!