Гречка с папоротником и кальмарами
Рецепт от: Алёна Лукьянова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с лососем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Гречневая крупа 1,5 стак.
- Кальмары 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Сливочное масло 40 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Папоротник орляк 200 г
Приготовление
-
Гречку сварить до готовности.
-
Кальмары разморозить и очистить от кожи.
-
Папоротник замочить на ночь в холодной воде, чтобы из него вышла лишняя соль.
-
Нарезать лук и папоротник.
-
Обжарить лук и папоротник на растительном масле. Солить необязательно, в папоротнике может быть достаточно соли, но полагайтесь на свой вкус.
-
Добавьте отваренную гречку и чеснок.
-
Кальмары обжарить в масле на другой сковороде на сильном огне 1,5 минуты, поперчить и посолить. Можно перемешать с гречкой, но я выложу на кашу, и сразу подавать!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречку с овощами. Должно быть вкусно.
Фото гречки с папоротником и кальмарами.
Гречка Особенная
Гречневая
Гречка в чугунке
Гречневая
Гречка с фасолью
Гречневая
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гречки с папоротником и кальмарами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сейчас пойду готовить)))
А я никогда так не готовила гречку с папоротником и кальмарами, как-нибудь приготовлю. А пока дума про гречку с фаршем.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо, Алёна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гречку с папоротником и кальмарами по этому рецепту.
Алёна, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Потрясающий рецепт гречки с папоротником и кальмарами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Алёна, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Гречка с фаршем
Гречневая
Гречка с мясом
Гречневая