Гречка с кокосовым молоком и фундуком
Рецепт от: sashayowr1988
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Авторская
Молочный суп с гречкой и карамельными орешками придется по вкусу и детям, и взрослым.
Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с молоком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Гречка (вареная) - 0,5 стак.
- Кокосовое молоко - 1,5 стак.
- Фундук - 70 г
- Корица - 1 палочка
- Имбирь - кусочек 0,5 см
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - по желанию
Приготовление
-
К молочным супам, благодаря детсадовскому прошлому, у многих отношение неоднозначное. Но для тех, кто любит гречку с молоком, советую попробовать это вариант. Корица и имбирь придают аромат и легкую терпкость, а карамельные орешки - дополнительную сытость и оригинальность.
-
Подготовить продукты для гречневого молочного супа по указанному списку. Рецепт годится для Поста, в этом случае сливочное масло не используется.
-
Фундук порубить ножом на крупные кусочки.
-
На сковороду всыпать сахар и нагревать, пока он не подплавится и не станет светло-коричневого цвета.
-
К сахару добавить фундук, перемешать и выложить массу на силиконовый коврик или на пергамент, смазанный растительным маслом.
-
Остывшую массу поломать на кусочки.
-
В кастрюлю налить кокосовое молоко, положить палочку корицы и имбирь. Немного посолить.
-
В порционную тарелку насыпать вареную гречку, влить горячее молоко через ситечко.
-
При подаче добавить в тарелку карамельных орешков и кусочек сливочного масла (по желанию).
-
Суп из гречки с кокосовым молоком и фундуком готов.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречку по-купечески. Должно быть вкусно.
Фото гречки с кокосовым молоком и фундуком.
Гречка Особенная
Гречневая
Гречка в чугунке
Гречневая
Комментарии к рецепту
Спасибо sashayowr1988 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Чудесный рецепт гречки с кокосовым молоком и фундуком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо огромное за рецепт! гречка с кокосовым молоком и фундуком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят гречку с фаршем.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ну, это было превосходно!
гречку с кокосовым молоком и фундуком вместе с пальцами едва не съела)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо, sashayowr1988, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Приготовила гречку с кокосовым молоком и фундуком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Гречка с фасолью
Гречневая
Гречка с фаршем
Гречневая