Свиные шашлыки в пиве по-юго-западному

Рецепт от: Лиля Селивёрстова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 389 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Гриль портативный, Сотейник

Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт муу пинг — тайских свиных шашлычков. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Пиво 1 стак.
  • Коричневый соус HP 3/4 стак.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Чили-пудра 2 ч.л.
  • Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
  • Свиная вырезка 700 г
  • Красный сладкий перец 3 шт.
  • Кукурузный крахмал 1 ч.л.
  • Желтый сладкий перец 1 шт.

Приготовление

  1. В миске смешайте пиво, соус, измельченный чеснок, чили и кумин Добавьте нарезанное небольшими кусками мясо, перемешайте, накройте пленкой и поставьте на 3 часа в холодильник.

  2. Разогрейте гриль или мангал.

  3. Наденьте, чередуя, мясо и нарезанные кусками перцы на шампуры.

  4. Вылейте маринад в сотейник и добавьте крахмал. Доведите до кипения.

  5. Выложите шашлыки на гриль и жарьте примерно 15 минут, постоянно смазывая горячим маринадом и переворачивая.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тропические куриные шашлыки. Должно быть вкусно.

Рецепт свиных шашлыков в пиве по-юго-западному

Фото свиных шашлыков в пиве по-юго-западному.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ulesh
ulesh

Лиля, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт свиных шашлыков в пиве по-юго-западному!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

elizaveta98
elizaveta98

Как вкусно! Я полюбила свиные шашлыки в пиве по-юго-западному с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

istelas1985
istelas1985

УРА!!! Свершилось!
Я сделала свиные шашлыки в пиве по-юго-западному!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

rutse1992
rutse1992

Очень красиво! И вкусно!

vera
vera

Свиные шашлыки в пиве по-юго-западному готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
свиные шашлыки в пиве по-юго-западному у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Белогубова Таня
Белогубова Таня

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Гала Кунец
Гала Кунец

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!