Рецепт от: Саша Любавина
По моему рецепту салака тушится с морковью, помидорами, сельдереем и луком. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, к которому подходит любой гарнир.
Любителям рыбы рекомендую попробовать приготовить рецепт тушеной чечевицы. Очень даже ничего.
Все овощи помойте, почистите. Морковь и сельдерей натрите на крупной терке. Лук измельчите. Помидоры нарежьте дольками, но пока отставьте в сторону. Выложите лук, сельдерей и морковь в сковороду, политую растительным маслом. Тушите на среднем огне.
Помойте и выпотрошите салаку. Лучше отрезать головы. Выложите к овощам.
Теперь добавьте помидоры. Посолите по вкусу и накройте крышкой. Пусть тушится до полной готовности салаки. Минут 20. После откройте крышкой, посыпьте тушеную салаку свежей зеленью и потушите еще 5 минут.
Салака тушеная подается с вашим любимым гарниром.
Рецепт салаки тушеной я вычитала в журнале. Когда готовила ее для вас, забыла сфотографировать, что получилось. Поэтому воспользовалась своей старой фотографией, где я тушила салаку с оливками. Хотя я не люблю оливки, так, хотела угодить мужу. Теперь салака тушеная у меня идет с овощами. Вкусно и просто.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую говядину тушеную. Должно быть вкусно.
Рыба тушеная в фольге
Рыба
Тушеная картошка
Овощи
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салаку тушеную строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я выбрала салаку тушеную, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
тушеная рыба с фасолью тоже интересный вариант.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Саша, ваш рецепт салаки тушеной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салаку тушеную,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо, Саша, за изумительный рецепт салаки тушеной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Салака тушеная очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо большое!!!
очень понравилось салаку тушеную,легко и просто.
Искренне спасибо, Саша.
Сделала по вашему рецепту салаку тушеную, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Саша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Саша за рецепт!!!
Саша!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Обязательно сделаю салаку тушеную!!!
Печень тушеная
Печень