Тесто пельменное классическое

Рецепт от: omova_93

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Авторская

Все мы с вами наверняка безумно любим лакомиться пельмешками, но не всегда знаем, как сделать их самостоятельно. В первую очередь нужно знать, как приготовить тесто для пельменей.

Любителям пельменей рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для пельменей без яиц. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Мука — 500 г
  • Вода — 200 мл
  • Соль — 1/2 ч.л.

Приготовление

  1. Изначально просейте муку. Сложите ее в миску (кастрюлю), сделайте посередине углубление, влейте в него воду, посолите.

  2. Аккуратно вилкой начинайте соединять муку с водой. Хорошо вымешивайте тесто руками (минут 15), затем оставьте его немного постоять (минут 20-30).3 Посыпьте столешницу мукой, раскатайте пласт и разделите его на кусочки, каждый из которых раскатайте скалкой, затем выкладывайте начинку.

На заметку

Как узнать, готово ли тесто? Просто ущипните его. Если оно держит форму значит оно готово. Это самый простой рецепт приготовления теста для пельменей, здесь используется минимум ингредиентов, а впрочем можно еще добавлять и яйца, сливочное или растительное масло, молоко, разные виды муки... Следите всегда за температурой воды, она должна быть не ниже 35 С.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тесто на хинкали. Должно быть вкусно.

Рецепт теста пельменного классического

Фото теста пельменного классического.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
pendang
pendang

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Кристина Секси
Кристина Секси

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт теста пельменного классического.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

uthat
uthat

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

tasha
tasha

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тесто пельменное классическое!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ormupimiu
ormupimiu

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

lika
lika

Попробуйте рецепт теста на пельмени, это просто и вкусно.

Корюкова Анюша
Корюкова Анюша

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

seladl
seladl

Omova_93!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Россомагина Анька
Россомагина Анька

Сделали, но еще не пробовали!!

Морар Мэри
Морар Мэри

АААААА как вкусно глядя на тесто пельменное классическое слюнки потекли ручьем!!:D

anna80
anna80

Тесто пельменное классическое вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Базышина Василиса
Базышина Василиса

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт теста пельменного классического.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

uteses
uteses

Старый добрый рецепт.

Шпирь Тоня
Шпирь Тоня

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!