Тесто пельменное классическое
Рецепт от: omova_93
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Авторская
Все мы с вами наверняка безумно любим лакомиться пельмешками, но не всегда знаем, как сделать их самостоятельно. В первую очередь нужно знать, как приготовить тесто для пельменей.
Любителям пельменей рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для пельменей без яиц. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 500 г
- Вода — 200 мл
- Соль — 1/2 ч.л.
Приготовление
-
Изначально просейте муку. Сложите ее в миску (кастрюлю), сделайте посередине углубление, влейте в него воду, посолите.
-
Аккуратно вилкой начинайте соединять муку с водой. Хорошо вымешивайте тесто руками (минут 15), затем оставьте его немного постоять (минут 20-30).3 Посыпьте столешницу мукой, раскатайте пласт и разделите его на кусочки, каждый из которых раскатайте скалкой, затем выкладывайте начинку.
На заметку
Как узнать, готово ли тесто? Просто ущипните его. Если оно держит форму значит оно готово. Это самый простой рецепт приготовления теста для пельменей, здесь используется минимум ингредиентов, а впрочем можно еще добавлять и яйца, сливочное или растительное масло, молоко, разные виды муки... Следите всегда за температурой воды, она должна быть не ниже 35 С.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тесто на хинкали. Должно быть вкусно.
Фото теста пельменного классического.
Тесто для пельменей на молоке
Пельмени
Тесто для пельменей
Пельмени
Тесто на пельмени
Пельмени
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт теста пельменного классического.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тесто пельменное классическое!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Попробуйте рецепт теста на пельмени, это просто и вкусно.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Omova_93!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сделали, но еще не пробовали!!
АААААА как вкусно глядя на тесто пельменное классическое слюнки потекли ручьем!!:D
Тесто пельменное классическое вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт теста пельменного классического.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Старый добрый рецепт.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Пельменное тесто
Пельмени