Куриная печень в карамели с яблоками
Рецепт от: Ефремова Ксюха
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 396 ккал
- Кухня: Русская
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени по-анжуйски. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Сахар 25 г
- Соль по вкусу
- Яблоко 2 шт.
- Куриная печень 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Коньяк 50 г
Приготовление
-
Сливочное масло растопить на сковороде с сахаром, помешивать до золотистого цвета.
-
Добавить яблоки, нарезанные соломкой, прогреть, помешивая минуты 2.
-
Добавить куриную печень и начинать обжаривать, помешивая.
-
Через 2 минуты добавить коньяк и фламбировать.
-
После фламбе продолжать жарить еще 3-4 минуты.
-
Посолить, поперчить.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриную печень с апельсинами. Должно быть вкусно.
Фото куриной печени в карамели с яблоками.
Печень куриная на сковороде
Печень
Печень куриная по-анжуйски
Печень
Куриная печень в сливках
Печень
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила мужу куриную печень в карамели с яблоками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Обязательно сделаю куриную печень в карамели с яблоками!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ефремова, Рецепт просто прелесть!
Когда делала куриную печень в карамели с яблоками и не сомневалась, что получится вкусно!
Отличный рецепт куриной печени с черносливом, просто, быстро и вкусно.
Ефремова, рецепт куриной печени в карамели с яблоками замечательный!
Спасибо!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо, буду попробовать)))
Я сделаю на Новый год!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Куриная печень под сыром
Печень
Куриная печень в беконе
Печень